在這個月的15日,消費者在經歷了一年的等待之后,終于再次迎來了自己的節(jié)日。但是令記者失望的是,廣大消費者對壟斷行業(yè)的意見近乎絕跡,對草根階層的生意卻大發(fā)牢騷。
記者注意到,很多省份的消費者,不斷地投訴酒店就餐謝絕自帶酒水的條款,山東的一家媒體與網站聯(lián)合調查的結果顯示,88%的網友反對酒店上述條款,并將其列為“被通輯”的行業(yè)潛規(guī)則之首。而浙江省有關部門也打算站在消費者一邊,出臺不許酒店收取“開瓶費”的規(guī)則。
作為一名普通消費者,我要說的是,謝絕自帶酒水與收取開瓶費絕不是什么潛規(guī)則,也不是什么霸王條款,相反,硬要自帶酒水免費占用別人的經營地盤暢飲才是真正的霸王行為。
首先,所謂潛規(guī)則是指在形式上看不見、摸不著的,沒有任何人會明白告訴你、在具體實踐中又不得不遵守的規(guī)則。但是謝絕自帶酒水或收取開瓶費等,是很多酒店在大堂、收費處都明確貼有告示的規(guī)則。還有各地的酒店業(yè)協(xié)會組織、負責人一直出來解釋:這是一種國際慣例。說明地球人都知道有這樣一條規(guī)則,因此被列為行業(yè)潛規(guī)則之首更是無稽之談。
第二,消費者強烈反對自帶酒水的理由是什么呢?記者查閱了主要的新聞報道,消費者唯一一個理由就是酒水太暴利了,所以不能讓商家得逞。很多人舉例說,酒店里賣的酒,基本上比商場要貴一倍以上,可見說是暴利不假。但是,如果你真認為酒店可以據(jù)此贏得暴利,為什么你不去開一家酒店試試呢?
開飯館在中國目前已經是一個進入門檻非常低的行業(yè)了,如果真是暴利,那么多大學生也根本不用愁什么就業(yè)難了,開個小飯館就得了。但是事實上,以記者的觀察,很多傳說是暴利的飯店開了不到一年大多以關門收場。
再者,如果消費者認為酒水貴,就可以自帶酒水,那么要是消費者認為麻婆豆腐太貴是否也可以在家做好了帶到酒店去吃呢?試想一下,一塊豆腐才1元錢,加一點麻辣粉下去,變成麻婆豆腐就要20元,其利潤空間很有可能達到10倍,遠遠超過酒水高出商場零售價一倍的水平。或者消費者認為酒店里所有的飯菜都偏貴,全部都要自帶去酒店吃喝又為什么不可以呢?
實際上,消費者沒有注意到的另一個事實是,五星級的酒店房間跟你民宅相比更加“暴利”。一個五星級的酒店,一晚上就要800元左右,可是你在同樣地段,找一個同樣大小的房間,甚至找一個裝修比五星級酒店還好的房間,連上水電,還帶上廚房,一個月2400元就能拿下。算下來一晚上才80元,五星級酒店的價格是普通住宅租賃市場的十倍,不是“暴利”是什么?可是它有什么呢,仔細想想,無非就是比租賃房多了一床鋪蓋而已,那消費者是否可以要求自帶鋪蓋入住五星級酒店只收80塊錢一晚呢?
而記者之所以給五星級酒店的暴利打上引號,也是因為,根據(jù)廣州市唯一一家在A股上市的五星級酒店的公開報表,東方賓館前年的經營凈利潤是2620萬元,而2008年如果不算賣出其所持有的廣百股份賺了2355萬元后的成績,實際虧損1765萬元。可以想見,哪怕像東方賓館這樣有品牌的五星級酒店,要想贏利也不容易,更何況那些名不見經傳的小飯館之類。
如果政府允許這樣的所謂反暴利的邏輯在社會生活中存在下去,整個社會就沒有社會化分工了,每個消費者從自己的個別體驗來看,都會感覺別人的東西比自己弄出來的要貴,那中國將只能再次回到自給自足的時代,不讓別人賺走自己的一分錢豈不更稱心?
如果消費者帶上自家的東西,跑到酒店去坐人家的椅子、占人家的桌子、嘆人家的空調、享人家的裝修、賞人家的風景,卻不同意人家酒店為提供這些服務設施想一個辦法來收取費用,才是真正的霸王行徑!(記者 韓平)
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