昨天，中國保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)對(duì)外公布近期對(duì)白酒的檢測(cè)結(jié)果，杜康等4種白酒不合格。

　　該基金會(huì)近期對(duì)市場上銷售的部分白酒進(jìn)行采樣，并委托國家認(rèn)證認(rèn)可的質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了檢測(cè)比較。經(jīng)檢測(cè)，一些白酒被檢出不合格。如標(biāo)注為汝陽杜康集團(tuán)總公司生產(chǎn)的杜康酒，不合格項(xiàng)目為“總酯”不合格。總酯是白酒產(chǎn)品中所有酯類芳香物的總和，含量的多少與酒的品質(zhì)高低及香型有關(guān)。若總酯含量太低，則酒味較淡。

　　選購白酒的知識(shí)

　　1.看標(biāo)識(shí)標(biāo)注。

　　建議消費(fèi)者不要購買無生產(chǎn)日期、廠名、廠址的白酒產(chǎn)品，因?yàn)檫@些產(chǎn)品可能在采購、生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售等過程中不符合衛(wèi)生要求，易產(chǎn)生甲醇、雜醇油等有毒有害物質(zhì)，飲用此類產(chǎn)品可引起急慢性中毒。

　　2.選名優(yōu)產(chǎn)品。

　　消費(fèi)者在選購白酒產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)首先選擇大中型企業(yè)生產(chǎn)的國家名優(yōu)產(chǎn)品。檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，名優(yōu)白酒質(zhì)量上乘，感官品質(zhì)、理化指標(biāo)俱佳。(記者袁國禮)