搖著撥浪鼓的民俗表演者、從團結湖登著三輪車載老父親來逛前門的北京漢子、來北京看奧運的外國游客……今天上午,經(jīng)過1年多保護修繕的前門大街終于露出真容,接受來自四方游客的觀光游覽以及購物。上午9點,前門大街的客流已經(jīng)達到了近7千人。
“您吉祥,里邊請!”兩溜身著長袍馬褂的服務員,哈著腰,將一位位顧客讓進店里。早上7點30分,有著200余年歷史的清真菜肴著名飯館一條龍羊肉館因門口排隊等候的顧客過多,而提前半小時就開門營業(yè)。店內(nèi)工作人員告訴記者,從今天起每天早晨8點,“一條龍”就會開始售賣豌豆黃、驢打滾等宮廷點心,而11點之后則主要經(jīng)營涮羊肉火鍋。而為了在奧運期間迎合不同游客的口味,“一條龍”還特意推出了集合涮羊肉與宮廷點心等眾多食品的套餐。
“我們這里的單間和小廳已經(jīng)全部訂滿了!苯裉焐衔,全聚德前門店工作人員對記者說。前門大街今天全面開街亮相,大街上的多家老字號也拿出了各自的看家本領招待賓客。其中一些餐飲門店由于已經(jīng)被早早預訂,甚至出現(xiàn)了“一座難求”的場景。
“您別擠著,門口排號,都能排著!”7點45分,都一處燒麥店門口已經(jīng)排了足有50人的隊伍,店經(jīng)理和店內(nèi)的伙計滿臉是汗地站在門口幫忙發(fā)號和維持秩序,服務員則從店內(nèi)拿出一把把紅色的遮陽傘,分發(fā)給門口等候的顧客遮陽!氨緛8點鐘開門,但是排隊人太多了,只能提前開門,現(xiàn)在連外賣帶堂食已經(jīng)發(fā)出差不多100個號了!笨偨(jīng)理梅廣明手里攥著一把號牌,在門口告訴記者!扒伴T大街的都一處燒麥館將打造成北京‘都一處’的文化體驗店,在店內(nèi)和包間內(nèi)安排專業(yè)的廚師現(xiàn)場進行燒麥制作,顧客可以親眼看到都一處燒麥全部的制作過程!庇浾呖吹,便宜坊集團今天在前門大街也迎來兩家門店的開張。
記者從前門大街管理委員會了解到,除去全聚德烤鴨店、大北照相館、都一處燒麥館等12家已經(jīng)于今天開張營業(yè)的老字號之外,截至目前,已經(jīng)有80余家(含自行修繕企業(yè))商戶簽約,占大街可租用面積的75%,其中不乏包含港澳臺品牌在內(nèi)的中華民族品牌和國際知名品牌。
此外,前門大街管理委員會相關負責人還指出,在整個奧運期間,如果進入前門大街的客流量超過1萬人,整條大街就會開始實行客流限制和人流疏散等措施。一方面,在前門大街北入口的大屏幕上開始連續(xù)播放客流疏導通知,而保安和工作人員則將對街內(nèi)的游客進行引導和疏散,同時將在前門大街各個入口處限制游客繼續(xù)進入,直到街內(nèi)游客數(shù)量下降至1萬人以下。(記者 張楠 楊濱)
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