【解說】8月8日，我們迎來了立秋節氣。立秋是秋天的第一個節氣，但專家表示，立秋的來臨并不意味著夏天即刻結束。此時正處于三伏天的中伏，中國大部分地區仍處于夏季。

　　【同期】北京大學中文系民間文學專業教授 王娟

　　大暑、小暑完了之后還有處暑，中間夾的是立秋，也就是說實際上立秋就等于是秋天已經開始逐漸進入人們的生活當中去，但是因為我們還等于是在伏天，也就是說特別熱的時候有沒有可能，非常有可能發生，暑熱沒有完全褪去。

　　【解說】經過一段時間酷暑的考驗，立秋來臨時，人們會以“貼秋膘”的方式來補充營養。除此之外，還要“啃秋”、“嘗秋”。

　　【同期】北京大學中文系民間文學專業教授 王娟

　　一般情況下夏季人們的體重都會有一些降低，夏天可能都胃口不太好，所以就有了我們說叫“貼秋膘”，實際上就是吃紅燒肉，中國傳統的說法吃什么補什么，一方面就是為了彌補夏天的損失，另一方面就是來寓意自己的身體會越來越強壯。“貼秋膘”之外還有什么“啃秋”，秋天實際上就是一個收獲的季節，大量的瓜果、農作物都是又開始收獲了，收獲之后我們就要去嘗一下它，有的時候叫“啃秋”，有的時候叫“嘗秋”。

　　【解說】立秋時節，農作物開始成熟。民間還會舉行“曬秋”活動，來表達對收獲的喜悅之情。部分地區，還有“躲秋”的民間習俗。

　　【同期】北京大學中文系民間文學專業教授 王娟

　　因為這個時候氣候比較干燥的時候，拿出來曬成蔬菜干或者是曬辣椒或者曬什么，它可以比較好儲藏。把所有的收獲物在房前屋后甚至屋頂上去晾曬，也是展示自己的收獲。“躲秋”這個習俗，比如說偏南方的一些地區，其實它等于是在立秋之后，后面還比如說有“秋老虎”，到一個高處，或者是到一個野外的樹林比較茂密的地方去躲避，就是我希望能夠順利度過后面，躲避這種高溫的天氣。一些對自己不利的疾病災害，我通過躲的方式去逃避掉或者是回避掉。

　　【解說】專家認為，這些富有儀式感的民俗活動，代表了古人對于節點性節氣的重視，更蘊含了人們對秋天的期待。

　　【同期】北京大學中文系民間文學專業教授 王娟

　　我覺得人們可能更喜歡，比如說立秋，我更喜歡立春，所以在春和秋的季節上他可能行為就多一些，所以他會通過自己的一些行為去表達人們的那種愿望，所以帶了很多喜悅之情。

　　記者 王世博 北京報道

責任編輯：【葉攀】