中新社世博專線杭州5月12日電 (汪恩民 陳佳)今天,在“2010杭州市旅游飯店服務技能大賽頒獎儀式”上,杭州副市長張建庭表示,舉辦大賽是為了服務好因世博到杭州的游客。
張建庭表示,開展旅游飯店服務技能大賽,是杭州市“2010年旅游品質提升年”活動的一項重要工作,是杭州對接上海世博會的一個重要舉措。記者了解到,大賽分服務技能項目和前廳英語兩項比賽項目。杭州以這次大賽為契機,在全面展示旅游飯店行業服務風采的同時,探索、交流、總結經驗,強化服務人員的服務意識、質量意識和標準意識,培養終生學習意識,從而推進旅游飯店業發展勢頭。
大賽組委會副主任諸葛錦花表示,杭州第一次舉辦這種以“展風采、樹形象、促服務”為宗旨的技能大賽。“杭州現在已經是全國最受歡迎城市的第三名了。現在正是旅游旺季,希望通過這次比賽,服務人員能形成你追我趕的良好氛圍,培養出旅游高技能人才,給游客樹立良好的印象,從而提升杭州旅游業的整體形象,加快杭州從旅游城市向城市旅游轉變。”
記者了解到,有關部門還將開設3級培訓班,分別對飯店總經理進行星級標準培訓,飯店主管、領班進行業務培訓,飯店管理層進行經營理念的培訓。
張建庭介紹,目前杭州有各類住宿設施5500多家,床位數28萬張,其中五星級飯店17家,在建的高星級飯店項目超過50個,而且世界排名前十的國際知名品牌連鎖飯店集團已經全部入駐杭州。(完)
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