中新網4月28日電 據香港文匯報報道,有調查發現內地及海外旅客去年底至今年初,在港零售店平均消費額有接近2成升幅,旅客在購買珠寶及化妝品最為“疏爽”,消費額由1000至5000元不等;但調查亦發現旅客感到零售業服務水平有下降趨勢,學者分析指可能是雇主過份重視成本調控,忽略員工培訓所致。
香港理工大學工商管理學院亞洲品牌管理中心在今年1月至2月,按比例訪問本地、內地及海外旅客共3206人,當中超過一半是內地游客。問卷從多方面評估零售服務整體質素,包括“購物時風險及產品安全性”、“自我形象的提升”、“店員服務態度及技巧”、“產品質素”、“服務承諾及店員與顧客交流”、“產品價格”、“商鋪環境”、“零售店形象和消費者個人生活風格”及“顧客在購買及使用產品時付出的代價”。
研究結果發現,零售業服務水平略有下降趨勢,當中產品質素、商鋪環境等表現,仍未回復至2004年的表現,顯示服務質素的指數更低于去年底,反映零售業界未能于生意旺季維持原來的服務水平。
調查整體指出,從服務員的表現、產品質量及商店整體服務中,時裝店的表現最佳,其次為珠寶店,而電訊店則在上述三項指針均表現最差。另外調查亦發現普遍零售店員的普通話能力仍低于英語能力。
理大亞洲品牌管理中心總監陸定光表示,大部分雇主太重視成本控制,忽略對員工培訓,也不愿投放資源去改善員工質素。他認為如要長久維持本港“購物天堂”的美譽,零售業必須繼續改善本身貨品質素及其它配套,令顧客更加滿意。
另外,旅港顧客的平均消費額達2,205元,比去底上升18%;除電訊業外,其余零售業的平均消費均錄得升幅。內地旅客的平均消費比其它國家的旅客為高,當中以珠寶業的平均消費最高,達5,562元;內地旅客花費在化妝品的消費額也很突出,平均花費約1100元,反觀香港顧客平均只花360多元,即使外地旅客平均也只花642元。