中新網(wǎng)7月19日電 香港市民在未來一段日子,恐怕仍然要捱貴豬肉。據(jù)香港大公報報道,香港獨(dú)家代理內(nèi)地進(jìn)口生豬的五豐行昨(十八日)宣布,由昨天開始調(diào)整活豬批發(fā)價格一成,每擔(dān)批發(fā)價約增加一百三十元。有街市商販預(yù)計,今日每斤豬肉零售價將增加三至四元,至每斤接近三十六元。
五豐行昨午發(fā)出聲明,指根據(jù)目前內(nèi)地活豬供應(yīng)的情況,為了滿足香港市場的需求,遂決定自即日起調(diào)整活豬批發(fā)價格百分之十左右。事實(shí)上,自今年五月開始,內(nèi)地供港活豬數(shù)量已因飼料價格上升和豬農(nóng)數(shù)量下降,減少至只有平日的七至八成,令批發(fā)價格節(jié)節(jié)上升。
瘦肉每斤售三十二元
有肉檔東主表示,過去半年,每斤瘦肉價格已由二十八元增加至近日的三十二元。
香港食物及衛(wèi)生局昨天公布,昨天內(nèi)地供港活豬數(shù)量,比前天多三百一十只,連同本地供應(yīng)量,昨天共有四千三百多只活豬應(yīng)市,供應(yīng)量比周三多二百多只。
雖然五豐行表示,昨天起活豬批發(fā)價將上漲一成,但灣仔鵝頸街市肉檔東主胡先生直指,昨天豬肉批發(fā)價為一千四百七十元一擔(dān),每擔(dān)加了足足一百六十元,加幅超過一成,批評五豐行“報假案”欺騙市民。他表示,昨天已是五豐行半年內(nèi)第三度加價。上兩次加價中,商販已提高零售價,每斤加了一元,以致生意額減少了一至兩成。
肉檔迫得提升售價
另一名商販王先生大嘆在肉檔工作數(shù)十年來,最“凄涼”是今次,因?yàn)樯特溡坝彩场辟F貨,做生意都像要“倒貼”。他認(rèn)為問題根源是五豐行壟斷了市場,可以“話加就加”,他續(xù)稱,這三次加價以來,已把零售價提升了每斤三至四元,相信顧客一定會嫌貴。
香港餐務(wù)管理協(xié)會主席楊位醒表示,活豬批發(fā)價調(diào)高,為餐飲業(yè)界帶來加價壓力。為減低成本,業(yè)內(nèi)人士大多增加購入冰鮮豬的數(shù)量。飲食界立法會議員張宇人則認(rèn)為,雖然活豬批發(fā)價稍為上升,但最重要是加價后來貨充足。
香港鮮肉大聯(lián)盟理事凌偉業(yè)表示,批發(fā)價上升和供應(yīng)量減少,都令本地豬肉買手和運(yùn)輸工人等生計受到影響。因?yàn)榇伺e會減少市民和商販購買活豬的意欲,因此要求政府與內(nèi)地部門商討,穩(wěn)定香港活豬供應(yīng)量的措施。鮮肉聯(lián)盟表示,下星期會到五豐行請愿,要求增加活豬供應(yīng)。香港食物及衛(wèi)生局發(fā)言人表示,會密切注意事態(tài)發(fā)展。(郭仲淦、宋佩瑜、馮曉靈)