中新網(wǎng)9月19日電 據(jù)香港大公報(bào)報(bào)道,自廣東番禺證實(shí)爆發(fā)禽流感后,香港特區(qū)政府即撤銷原定于中秋節(jié)前增加內(nèi)地活雞供港上限至每日七萬(wàn)只的安排,供應(yīng)量大幅回落至每日兩萬(wàn)只,昨日活雞批發(fā)價(jià)即急升近四成。有零售雞販早于凌晨四點(diǎn)到家禽批發(fā)市場(chǎng),亦買不到半只雞。批發(fā)和零售商批評(píng),香港雞農(nóng)把活雞扣留起來(lái),待中秋期間才以高價(jià)出售。
香港家禽批發(fā)市場(chǎng)昨日約有三萬(wàn)只活雞供應(yīng),其中兩萬(wàn)只來(lái)自內(nèi)地雞場(chǎng)。有欄商稱,活雞批發(fā)價(jià)由平日每斤十七至十八元升至二十五元,升幅近四成。他們預(yù)計(jì),中秋期間活雞批發(fā)價(jià)將進(jìn)一步上升至三十元一斤,即每斤零售價(jià)高達(dá)五十元。
港九新界家禽批發(fā)零售商會(huì)主席黃偉泉表示,目前本地活雞批發(fā)價(jià)介乎二十二至二十五元之間,最貴的是本地細(xì)雞,售二十五元一斤,而大雞則售二十二元一斤。雖然批發(fā)價(jià)急升近四成,但有雞販仍買不到雞。黃偉泉預(yù)計(jì),中秋期間香港活雞的批發(fā)價(jià)將進(jìn)一步攀升至五年來(lái)最高。
黃偉泉指出,雖然中秋期間內(nèi)地活雞供港數(shù)量會(huì)減少二十萬(wàn)只,但香港有五十個(gè)飼養(yǎng)活雞的農(nóng)場(chǎng),可于中秋期間提供四十萬(wàn)只活雞應(yīng)市,供應(yīng)量充足。但他批評(píng),不少雞農(nóng)目前都將活雞“囤積”起來(lái),待中秋期間再以高價(jià)出售,令雞販入不足貨。有雞販亦不滿雞農(nóng)的做法,稱這令他們生意更難做。
有不少香港市民都認(rèn)為,現(xiàn)時(shí)鮮雞價(jià)格貴得不合理,會(huì)少吃一點(diǎn)雞,中秋亦不一定會(huì)買雞。家庭主婦丘太表示,五十元一斤太貴,加上怕有禽流感,所以會(huì)盡量少吃。而居于灣仔的蔡小姐則稱,雖然番禺爆發(fā)禽流感,但對(duì)特區(qū)政府有信心,相信本港的雞可以安全進(jìn)食。對(duì)于中秋要捱貴雞,蔡小姐說(shuō):“一年一次,貴一點(diǎn)亦無(wú)所謂。”