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      2. 2007年11月29日 星期四
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        澳門最新失業率回落至3% 飲食業“跳槽”趨惡化
        2007年11月29日 10:52 來源:中國新聞網

          中新網11月29日電 據澳門統計局數據顯示,今年八至十月的失業率又回落至第二季的3%水平,期內就業人口增加1,100人,估計達30.88萬,當中隨著旅游業持續膨脹,酒店及飲食業的就業人數亦持續上升。但飲食業者“請人難”的程度,甚已可以“惡化”來形容,“成日都接到伙計辭職信,依家已經麻木!”

          據澳門日報報道,澳門統計局昨(二十八日)公布最新一期就業調查,結果顯示,今年八至十月失業率為3%,較上一期(七至九月)下降0.1個百分點;較去年同期下降0.6個百分點。就業不足率為1.2%,較上一期及去年同期分別上升0.1及0.3個百分點。就業人口為30.88萬人,較上一期增加約1,100人;其中酒店及飲食業的就業人數持續上升;建筑業的則較上一期稍降。

          雖然如此,飲食業仍未能脫離請人難的行列。飲食業者表示,行業就業人口上升,估計是期內新開張的食店增加,以及有新的賭場酒店準備投入運作,推動行業人員增加。但因外雇不能跳槽,挖角的企業只能夠從本地的飲食業從業員“埋手”。如年前挖走一批高質素的從業員,現時高質素的人員挖無可挖,連質素次一級甚至質素低的人員都挖走。飲食業者相信投身行業的本地人數量有所增加的機會不大,但在吸納條件高的外資引力下,行業人員轉投博企懷抱,只會令人資市場更緊張。

          “成日都接到伙計辭職信,情況已經相當嚴重。”飲食業者說。“大信封”橫飛,業界只得無奈接受。近兩個月來經常有員工辭職,除了中高層相對穩定之外,廚房學徒、洗碗等中下線職位的流動率相當高,某程度反映市場需求大。不過,人員被拉扯的程度,已經令本地經營規模中小型甚至微型的食店,感到吃不消,憂慮搶人潮帶來的持續沖擊,將令經營環境更差。“希望(挖人潮)唔會繼續落去啦……不過,都沒辦法!”飲食業者無奈道。

          據澳門統計局數據顯示,八至十月勞動人口估計為31.84萬人,勞動力參與率為70.3%,較上一期下降0.1個百分點;較去年同期上升3.7個百分點。

          期內失業人口約9,600人,較上一期減少200人;當中有1,900人正在尋找第一份工作,占總失業人口19.3%,所占比重較上一期下降1.5個百分點。


        編輯:杜燕】
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