中新網(wǎng)1月15日電 綜合香港媒體消息，香港市場(chǎng)的豬肉批發(fā)價(jià)15日早上大幅上升70%，由每擔(dān)1400元(港元，下同)增加至每擔(dān)2400元。

　　豬肉買手表示，批發(fā)價(jià)上升的主要原因，是受到活豬供應(yīng)量不足影響，批發(fā)價(jià)大幅飆升，零售價(jià)預(yù)計(jì)同樣會(huì)調(diào)升，他們希望內(nèi)地能夠增加活豬供港的數(shù)量。

　　而牛肉批發(fā)價(jià)上升15%后，零售檔跟隨加價(jià)，每500克調(diào)升4元。有餐館表示，牛肉來(lái)貨價(jià)不斷上漲，不排除會(huì)加價(jià)10%。

　　在九龍城街市，原本每500克售48元的牛肉，現(xiàn)在售52元。在冬天市民最喜歡用來(lái)做火鍋用料的肥牛，每500克同樣由72元加至76元。有檔主表示，來(lái)自內(nèi)地牛肉的供應(yīng)只有平日50%、60%，來(lái)貨價(jià)也上升，只有將成本轉(zhuǎn)嫁給顧客。在過(guò)去一年內(nèi)，牛肉已多次加價(jià)，生意越做越少，預(yù)計(jì)這次加價(jià)，生意會(huì)再減少10%至20%。

　　有市民表示，牛肉加價(jià)也要無(wú)奈接受。