中新網1月28日電 據香港文匯報報道，澳門多間大型酒店落成后，搶走香港逾千名酒店從業員。香港酒店業主聯會與工會達成共識，由新一個財政年度開始，從業員可獲加薪平均4%，更獲發相當于2.7至3個月月薪的花紅，期望加薪可提高員工士氣及歸屬感。

　　香港酒店業主聯會執行總干事李漢城說，不少從業員會為高職厚祿所吸引而“跳槽”或被“挖角”到澳門，甚至內地，令業界陸續流失人手。他表示，雖然影響不算嚴重，但是仍然關注問題，加上去年整體行業表現良好，相信員工于過去一年有努力付出。所以今年各雇主都一致同意給員工加薪及發花紅，也會持續加強培訓填補空缺。

　　香港工聯會立法會議員王國興，27日聯同香港酒店及飲食專業人員協會、酒店及餐飲從業員協會及李漢城攜手宣布喜訊，香港約130間酒店共約42000位從業員，稍后全體可獲加薪平均4%，以及獲發花紅，按員工年資計算，平均有2.7至3個月花紅。

　　展望業界未來一年的情況，李漢城指澳門未來仍有大型酒店開幕，估計將有逾100名香港酒店高層到當地發展。然而，因為澳門酒店配套還未完善，已有20%至30%人手回流。李漢城解釋，因為澳門當地的酒店發展仍是起步階段，人手仍不充裕，有時候更出現“有高層，無下屬”的情況，結果高層工作量之大和壓力之沉重，高職和厚薪也難彌補。

　　香港酒店業界相信，美國次按影響暫未浮現，會是業界的不明朗因素，不過，因為今年有北京奧運，及內地經濟發展勢頭持續強勁，所以對酒店業發展抱審慎樂觀態度。(梁嘉儀)