中新網(wǎng)1月29日電 據(jù)澳門日報報道,香港酒店業(yè)為減少人才流向澳門,決定今年平均加薪4%至5%。澳門酒店業(yè)者表示,未來幾年澳門有不少高檔酒店落成,港業(yè)界加薪可視為未雨綢繆。但去年澳門酒店人資流失率逾20%,今年至少要加薪5%至7%,以穩(wěn)定士氣。
有報道指,香港近4.2萬名酒店從業(yè)員在新財政年度平均加薪4%至5%,并將獲派2.7至3個月花紅,屬香港回歸10年來最理想的年終佳音。
1倍高薪外地挖角
澳門酒店業(yè)者表示,去年幾間重量級高檔酒店相繼投入市場,均向香港、馬來西亞、新加坡等地酒店挖角,尤其是中高管理層,其中以香港居多,難怪香港業(yè)界頗有微言。
綜觀未年幾年,金光大道各高檔酒店落成啟用,挖角潮將持續(xù)。本地酒店中高管理層員工較忠誠,不輕易“過檔”,因此,這次香港酒店業(yè)加薪4%至5%,短期是對抗通脹,長遠為穩(wěn)定軍心,減少人才外流。
此外,本地酒店高層員工數(shù)量始終有限,不能滿足市場需求,新落成的豪華酒店向外挖角屬大勢所趨。隨著豪華酒店數(shù)量增加,競爭必趨激烈,為提高酒店管理、服務(wù)素質(zhì),高薪挖角更難以避免。
中高級管理層向外招手,會否減少本地從業(yè)員晉升機會?業(yè)者指出,外資酒店進駐澳門前,引入外地酒店高層“擔(dān)大旗”,意味著十分重視澳門市場。此外,高層挖角有助帶動一般中層員工過檔,幫助企業(yè)迅速站穩(wěn)陣腳。扎根市場后,前線員工的晉升及淘汰將看能力,這是酒店經(jīng)營的全球性規(guī)律。
去年流失高逾20%
外資酒店除了在外地挖管理層,本地酒店前線員工同樣被挖。去年,酒店從業(yè)員總收入(連獎金、花紅)普遍增加15%至25%,但人資流失率逾20%,屬較高水平。今年“人資荒”繼續(xù),估計業(yè)界將至少加底薪5%至7%,以穩(wěn)定員工、提振士氣。
另外,旅客數(shù)量大增,酒店房間供求關(guān)系緊張,房價直逼香港。但人資不足,即使加薪,也難以保證服務(wù)質(zhì)量,“執(zhí)房慢”、服務(wù)欠佳等投訴個案有上升趨勢,開始影響澳門酒店業(yè)形象。
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