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        金融海嘯"淹沒"香港三家餐館 近120員工失業(圖)

        2008年10月24日 09:51 來源:中國新聞網 發表評論



        香港飲食業進嚴冬期,土瓜灣新囍海鮮酒家被迫結業。(圖片來源:大公報)

          中新網10月24日電 據香港《大公報》報道,金融海嘯繼續淹沒香港各行各業,勞工處23日證實,新囍海鮮酒家、幸運樓海鮮酒家與新一派茶餐廳相繼結業,近120名員工加入失業大軍。

          有業界人士預料,在金融海嘯沖擊下,香港飲食業將進入“嚴冬期”,甚至可能掀起酒樓的倒閉潮。

          23日分別有57名新囍海鮮酒家、61名幸運樓海鮮酒家與新一派茶餐廳員工向勞工處求助,勞工處已為他們登記資料,并將在本月29日安排受影響員工跟雇主舉行調解會議,解決欠薪等問題。

          據了解,幸運樓海鮮酒家已在22日下午貼出告示,稱停業維修電纜,延至23日仍未有開門經營,加上無法聯絡上雇主,逾60名員工遂在23日到勞工處求助。該酒樓營運逾5年,但屢次拖欠薪金和強積金,曾被檢控。加上近期夜市生意轉差,懷疑酒樓資金沒法周轉,因此被供貨商截斷貨源,被迫結業。

          由于酒樓雇主仍拖欠9、10月的薪金,加上強積金、代通知金和遣散費等,估計涉款約120萬元。另一方面,新囍海鮮酒家也有57名員工因被拖欠薪金及遣散費,自行到勞工處求助。

          飲食業職工總會主席袁福和表示,早有幸運樓海鮮酒家的員工前來求助,他將會在本月29日陪同員工約見雇主。袁福和指出,受到金融海嘯影響,現時酒樓的營業額不斷下跌,飲食業向銀行借貸因此更加困難,加上食材、燃料、租金等大幅上升,令業界經營空間更為狹小。他說,酒樓開張需要特區政府多個部門審批牌照,成本因此而上升。

          此外,袁福和說,業界習慣在每年年初清還之前賒貨的欠款,因而每年年初酒樓通常都沒有太多的流動資金,加上春節之后的數個月內,都是業界的淡季,因此他預料,業界的經營情況“過年之后分分鐘差過非典”,不少酒樓可能會“挨不住”,甚至有可能掀起酒樓的倒閉潮。

          工會也擔心農歷年前后,將再有50至60家酒樓結業,當中有6間已經拖欠員工逾2個月薪金,屬高危餐館。

        編輯:劉羨】
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