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“資料圖:2007年9月15日”2007年9月15日,一名婦人在街市購買活雞。香港食物及衛生局昨日表示,當局決定在中秋節前暫時容許進口內地活雞由每天2萬增至7萬只,以滿足中秋節期間的市場需求。 中新社發 譚達明 攝
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中新網2月25日電 據香港大公報報道,廣東省檢驗檢疫局24日表示,隨著廣東輸港活雞的減少,冰鮮雞隨之驟增逾30%。目前,廣東輸港冰鮮雞加工企業看好冰鮮雞在香港市場的發展,近日在香港專設銷售點,頗受港人歡迎,并計劃年內將再增銷售點。
近年來,香港市民對冰鮮禽肉的需求明顯增加,尤其以冰鮮雞增加幅度最多。檢驗檢疫局官員表示,過去,廣東輸港活雞每天超過10萬只,但現在減至15000只左右。不過,港人有吃雞的習慣,特別是節日更是不可缺少。廣東與香港鄰近,冰鮮雞僅幾個小時就可到達香港,雞味變化不大,且價格比活雞便宜,頗受港人歡迎。
據廣東省檢驗檢疫局統計,今年1月,輸港冰鮮雞共有321萬只、5001噸,比去年1月分別增加30%和31%。(袁秀賢)
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