中新網1月24日電 據香港大公報報道，香港食物安全中心收到市民投訴，懷疑進食了冒充的鱈魚后引致腹瀉。港府調查后證實，該些魚肉實為油魚肉，含有一種人體不能消化的油份。百佳超級市場發言人回應時則稱，油魚屬其中一種鱈魚，有關產品亦已經停售。
香港食物安全中心首席醫生莫天娜表示，過去六個月一共收到十四宗投訴，單是十二月已收到四宗投訴個案，十四宗投訴均涉及百佳超級市場出售標示為“鱈魚”的魚扒。有市民稱吃了標示為“鱈魚”的魚扒后出現腹瀉。莫天娜說，根據外國有關研究，進食油魚對部分人士容易引致排油腹瀉，故此餐飲業應避免將油魚入饌。食物安全中心呼吁市民如進食后感到不適，應立即求診。
莫天娜表示，油魚(學名為“異鱗蛇鯖”和“棘鱗蛇鯖”)含人體不能消化的蠟酯，部分人士進食后可能出現腹瀉，但并非人人均會出現腹瀉征狀。她說，由于魚扒出售時已被切至一片片，消費者一般很難分辨魚扒屬于哪些魚。目前唯有靠供貨商或制造商從可靠來源采購魚貨，并核實其品種及在出售時作出清晰標示。
十四宗個案的投訴人分別在九個不同地區的十一間百佳超級市場購入該些魚扒。百佳表示，油魚貨源來自澳洲、東南亞等地，該些產品來自三個不同入口商，入口商亦有向其它零售店供應貨品。自上周六收到食環署通知有關投訴及建議后，百佳已停止出售有關產品。
香港食物安全中心正與百佳跟進這些魚的來源地及卷標，如有足夠證據可能提出檢控。
