資料圖：香港食物及衛生局長周一岳，在立法會的食物安全委員會上表示，特區政府提出的家禽結業賠償，已是合理水平，并無上調空間。 中新社發 譚達明 攝

　　中新網7月7日電 據香港特區政府網站消息，香港食物及衛生局局長周一岳表示，雖然雞農擔心處理囤積大雞的問題，但復市后的過去6天已有12萬只大雞售出，現時內地輸港的雞只也在8000只以下，加上約八成的零售點已復業，應可以處理相當數量的雞只銷售。

　　周一岳7日向傳媒表示，活雞復市6天后，共有16萬只本地雞運出市場，每天最高達35000只，較過去本地雞場每天平均出雞1至2萬只為多；現已有12萬只大雞售出。他說，內地進口雞只數目也在8000只以下，少于平日內地進口雞只的2萬，這也多給了香港農民空間銷售雞只；其它餐館和非特區政府機構應盡量買這些雞只。

　　目前400多個零售點中，約八成即385檔已在營業，周一岳希望，雞農能盡量調整價格，便可以處理大雞的問題。

　　至于賠償，周一岳表示，有關單位與雞農已磋商了約兩周，并已作出了相當大的讓步，補償計劃已采取很寬松的計法，最大的農場可獲達1700萬元以上的補償，故此，現已沒有再調整的空間。