中新網9月16日電 據香港明報報道，一連3天的中秋節假期已過，但港人卻遺下了數以十噸計的食物和垃圾。有環保團體調查發現，有兩成受訪家庭去年曾在中秋燒烤，當中九成人使用即棄餐具，而一成人會在燒烤時丟棄大量剩余食物，估計全港因燒烤活動而丟棄的食物多達51公噸，足夠一個3人家庭吃59年。

　　團體呼吁市民燒烤時應小心計算食物分量，避免造成浪費。

　　綠色力量上月訪問了302個家庭，發現約兩成家庭去年以燒烤活動慶祝中秋節，當中約一成人會把燒烤時剩下的食物實時丟棄，平均每個家庭每次燒烤后會剩余5塊扒類、5粒丸類和4條腸仔，主要因為“高估需要”、“為避免不足”而預備了過多食物。

　　以全港家庭數目約224萬來推算，全港因燒烤活動而丟棄的食物總重量便達到51公噸。負責調查的綠色力量科學及自然護理總監鄭睦奇推算，足以讓一個3人家庭吃59年。

　　調查又發現，當中近九成人燒烤時會使用即棄餐具或用品，包括紙碟、紙杯和膠叉，中秋期間便消耗了超過540萬件餐具，涉及塑料物料量的制造過程已排放約554公斤二氧化碳，需要46棵樹木用一年時間方可全部吸收。有近半的受訪市民在燒烤后都沒有把廢物分類。

　　鄭睦奇以“很驚人”來形容結果，建議市民應改變往常的燒烤活動習慣，小心計算食物分量，若有剩余食物應放入食物盒帶回家，避免造成不必要的浪費。他又認為，燒烤時可自行帶備可循環使用餐具，廢物也應放進分類回收箱，支持環保。

　　鄭睦奇表示，調查發現去年平均每個家庭丟棄的月餅數量多達1.17個，上升逾兩成，數字也是過往4年之中最多，而推斷出全港去年約丟棄近270萬個月餅。他指出，因月餅食用期短，所以不少人未能在限期前吃掉所有月餅，因此建議市民送月餅給親友時，可選擇贈送兩個裝的禮盒，又鼓勵生產商采用簡單包裝，以減少節日廢物。