中新社香港十二月十八日電 (記者 曉萍)香港大學完成爆發禽流感農場病毒的基因排序,并無大轉變。不過,由于上周元朗雞場爆發禽流感,隨即令全城禁售活雞二十一天,令市民在即將來臨的傳統節日──冬至,沒有活雞可吃。
香港漁護署近日在農場取走樣本,發現這次感染的禽流感病毒,基因型有輕微轉變,但不算變種。病毒也與香港街市最近爆發的禽流感,以及野鳥發現的病毒相近。不過,與內地最近發現的品種不同,相信病毒是來自本土或者附近區域,例如由野鳥帶入農場等,不過目前仍不能排除“走私雞”出問題的可能性,港府表示還要作進一步調查。
此外,香港立法會一個委員會十八日討論近日元朗農場雞只感染禽流感事件。食物及衛生局副局長梁卓偉表示,按一般情況,零售點可在本月三十日恢復銷售活雞,但該局仍然密切留意周邊地區和內地有沒有禽流感風險等問題,以及專家小組的研究結果,以確保市民的食雞安全。
梁卓偉說,政府將與批發市場及零售商協商,令批發市場在年三十晚和年初一繼續運作,讓市民在農歷新年間可買到活雞。
香港人過節,可以說是無雞不歡,全城禁售活雞讓港人要過一個無活雞吃的冬至。近日記者在街市所見,近日冰鮮雞銷量明顯上升,不過零售價則維持正常。
香港冰鮮禽畜業商會表示,估計冬至前后,冰鮮雞會倍增至每日二十二萬至二十三萬只。市民蕭太對本社記者表示,沒有活雞吃,冰鮮雞也要吃,因為家人習慣了過節要吃雞,所以她準備在周末的冬至買兩只冰鮮雞,一只要來煲湯,一只要來做鹽焗雞,相信一樣好好味,而且更安全。
元朗一個農場爆發禽流感后,香港食物及衛生局宣布成立兩個禽流感調查小組。食衛局局長周一岳表示,這兩個小組會全力調查元朗農場發現雞只感染禽流感事故,更會在搜集有關科學數據及資料進行研究的同時,為預防禽流感制定更有效的措施及方向。他說,現時并沒有任何證據顯示,禽流感病毒有變種或人傳人的跡象。
此外,江蘇海安及東臺十六日爆發禽流感的消息傳出后,香港食物安全中心已隨即宣布,雖然今年江蘇省并沒有活家禽、冰鮮或冷藏禽肉進口香港,但為確保安全,實時暫停從當地進口任何禽蛋。(完)
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