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        曾俊華博客發文談全球"糧荒" 吁港人珍惜食物

        2008年04月21日 14:44 來源:中國新聞網 發表評論

          中新網4月21日電 據香港文匯報報道,香港財政司司長曾俊華在其博客發表最新文章,大談全球近期面對的所謂“糧荒”問題,他坦言,港人能夠生活于香港這塊福地是我們的幸運,值得珍惜這樣的機緣。也許,由今天開始,港人應當更加珍惜食物,因為它們真的得來不易。

          參觀中大研高產量雜交水稻

          曾俊華說,“糧荒”對于生活在香港這塊福地的市民來說,實在有點遙遠和陌生。過去數十個寒暑,無論香港的政治、經濟和社會發生怎樣的動蕩、經歷怎樣的風雨,也不用憂慮香港會出現糧荒。

          然而近日糧食價格上升的問題,不單影響香港,實際上已經引起全球關注。特區政府一直都十分關注糧食的供應。縱使未來一段日子里,香港或許仍會面對食品價格上升,但食品供應不會出現問題。

          曾俊華上周參觀了香港中文大學的植物及農業生物科技中心,對于中心致力研究高產量雜交水稻,印象深刻。研究人員通過良種培育,減少稻穗占用的空間,可使同一畝地多種水稻,希望將每畝產量提高至900公斤。

          另外,中心也研究提高稻米的營養,以及提高水稻的抗逆性,以期擴大稻米種植面積,使灌溉不足或鹽份較高的農地也可種植稻米,增加產量。

          多年來,中國在高產雜交水稻研究上做了很多功夫,取得了世界公認的重大成果。香港也加入這個研究團隊,當然不是著眼于解決香港自己超級市場貨架的問題,而是著眼于全中國,以至全世界。

          喜見港人對全球溫飽作貢獻

          曾俊華表示,人類的一切發展,都建基于溫飽之上。溫飽解決不了,生存出現問題,一切都是空談。糧價上升重新提醒市民,從世界范圍來說,糧食問題、溫飽問題,仍是根本而并未真正解決的問題。這須要各國著手合作。

          香港能夠在這方面作出貢獻,令人高興,也令人對香港加強高科技、高增值發展的路向增加信心。曾俊華深信,研究人員的努力可以使香港、國家,以至全球受惠。

        編輯:劉羨】
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