中新網(wǎng)7月31日電 北美豆類食品協(xié)會三十日對哈佛大學公共衛(wèi)生學院的一份報告十分惱火，指稱報告所說食品含黃豆和類似女性荷爾蒙的異黃酮素，會導致男性精子數(shù)目減少的內(nèi)容不實。

　　　據(jù)“中央社”報道，該協(xié)會在一份聲明中質(zhì)疑這份醫(yī)學研究所使用的方法指出：“報導指豆類食品會降低精子數(shù)量的說法不確實。”這是第一份指出豆類食品和人類生育問題有關的報告。

　　　哈佛的研究報告以三個月的時間，以九十九位吃豆類食品，且有生育問題的男性為實驗對象，發(fā)現(xiàn)黃豆中的異黃酮素，會使“吃豆類食品者的精子數(shù)降低”。

　　　豆類食品協(xié)會指出，這份研究“和美國政府及國家衛(wèi)生研究院的大型機構過去針對人類和靈長類的研究互相矛盾。之前的研究有控制異黃酮素喂食量，且未發(fā)現(xiàn)對精子數(shù)量、質(zhì)量或活動力有任何影響。”

　　　阿拉巴馬大學藥理學家巴恩茲在聲明中指出：“哈佛大學由謝佛洛所做，并刊登在《人類生殖》期刊上的研究報告，是第一個發(fā)現(xiàn)攝取豆類食品和精子數(shù)量有相互關聯(lián)的研究結果�！�

　　　歐洲自然豆類食品制造者協(xié)會也從不同角度質(zhì)疑謝佛洛的研究結果�！皝喼奕耸来�都吃豆類食品，也沒有什么生殖不正常的現(xiàn)象，幾百年來，他們還創(chuàng)造出許多健康、高成就的下一代。”