中新網5月23日電 近年來，普洱茶聲名鵲起，價格一路走高，形成收藏熱門，但其興起伴隨著不規(guī)范的市場炒作和不健全的管理，如果聽之任之將對整個產業(yè)造成毀滅性打擊，導致“普洱茶熱”最終流于泡沫。行業(yè)人士呼吁，普洱茶產業(yè)的“可持續(xù)發(fā)展”現(xiàn)已成為當務之急，亟需各界關注。
普洱茶產于云南，已有2000多年的發(fā)展歷史，因其獨特的品質、功能和深厚的文化底蘊，已被越來越多的人認識和接受。近年來，普洱茶消費熱由香港、臺灣、廣東開始，迅速傳遍中國大江南北，發(fā)展普洱茶產業(yè)、弘揚普洱茶文化的呼聲一浪高過一浪。據(jù)了解，普洱茶迅速躥紅后，即使在價格翻了數(shù)倍、甚至數(shù)十倍的情況下，市場還是呈現(xiàn)供不應求之勢。
普洱茶持續(xù)升溫給商家?guī)砹瞬环评麧櫍涫袌鲞^熱、魚龍混雜、投機性等問題，已經嚴重阻礙了產業(yè)的發(fā)展。如何才能使普洱茶產業(yè)健康可持續(xù)的發(fā)展，已經成為相關政府部門、行業(yè)組織、專家、商家和消費者共同關注的焦點。
據(jù)了解，近年來云南省政府從引導云南茶產業(yè)適應現(xiàn)代綠色農業(yè)、生態(tài)農業(yè)的發(fā)展趨勢入手，實施普洱茶產地商標認證，加強優(yōu)質茶、無公害茶、有機茶的質量認證工作，促進名優(yōu)茶、有機茶基地的改造建設，注重扶持龍頭企業(yè)的發(fā)展，在強調保護的基礎上合理開發(fā)云南的古茶資源。政府的有效引導和規(guī)范管理為普洱茶產業(yè)的可持續(xù)展做出了積極的貢獻。
專家們普遍認為，普洱茶目前最重要的是要制訂標準。只有標準先行，才能保障行業(yè)安全、健康、持續(xù)的發(fā)展。作為中國最大的擁有自有茶園基地的普洱茶企業(yè)集團——云南龍生綠色產業(yè)集團董事長朱啟忠表示，迫切希望國家有關部門、行業(yè)協(xié)會能盡快制定普洱茶行業(yè)安全標準，以促進產業(yè)的發(fā)展。他認為茶作為一種飲品，安全和衛(wèi)生是最重要的，應有嚴格的標準。只要管理規(guī)范，普洱茶的發(fā)展空間仍然非常廣闊。
據(jù)悉，目前市場上普洱茶銷售緊俏，很大原因是受到收藏和投機行為影響。而普洱茶的長遠發(fā)展之計，應該是契合廣大消費者的實際飲用。所以，普洱茶企業(yè)的消費者市場開拓和品牌經營顯得尤為重要。國務院發(fā)展研究中心產業(yè)經濟研究部研究室主任楊建龍分析，普洱茶產業(yè)高速增長，應該體現(xiàn)的是消費結構升級而帶動行業(yè)的快速增長。他表示，普洱茶的競爭最終都將歸結到品牌，文化和品牌的核心競爭地位將會在茶產業(yè)中不斷凸顯。
對于眾多企業(yè)來說，以普洱茶歷史文化為核心的宣傳，品牌經營、市場推廣和國際化發(fā)展，以及高端產品的深加工，是該產業(yè)未來發(fā)展的關鍵。目前，普洱茶行業(yè)的整合、國際大資本的介入，正在促進產業(yè)走向強者之路。據(jù)悉，云南龍生綠色產業(yè)集團在接受美國蘭馨亞洲投資、深圳創(chuàng)新投資、優(yōu)勢資本等風投資本注資后，正在朝著品牌經營、消費者市場開拓和國際化發(fā)展的方向前進。該集團執(zhí)行董事鄭昌幸表示：“龍生普洱”要力爭成為中國文化全球拓展的載體之一。
