中新網(wǎng)6月13日電 近年來,隨著人們生活水平和消費意識的不斷提高,新人們在結(jié)婚上的花費隨之水漲船高。除了傳統(tǒng)的家電、家具、首飾、服裝等日常開銷外,婚宴開銷更是連年上升,尤其是婚宴用酒已成為酒水行業(yè)一大新的利潤增長點。
酒,作為中國的一大歷史遺產(chǎn),有著幾千年的歷史傳承。作為一項傳統(tǒng)文化和飲宴方式,其在國人心中的地位不可動搖。尤其是白酒,擁有廣泛的消費人群,幾千年來都是酒類消費的主力市場。也正因如此,近幾年白酒的市場競爭不斷加劇,酒類品牌的市場也在逐步細分。企業(yè)為了在市場份額的爭奪戰(zhàn)中取勝,不斷挖掘適合不同消費者需求的產(chǎn)品,市場細分遂成為酒類業(yè)發(fā)展的主要方向。婚慶酒作為細分市場的產(chǎn)物,其巨大的市場容量、競爭相對平和的特點都是其利潤來源的支撐。目前,市場上很多酒類品牌都圍繞婚慶主題做足了文章,有的品牌特意取了個好名字,專門定位于婚禮用酒;有的品牌開展買贈促銷策略;有的品牌甚至還推出了優(yōu)惠服務(wù),不僅為新人免費送酒水上門,還提供婚禮當(dāng)天的高級轎車服務(wù)……
獲悉,具有千年歷史文化的“女兒紅”白酒正大舉進軍婚慶用酒市場,并欲占據(jù)相當(dāng)?shù)氖袌龇蓊~!凹橙¢T前鑒湖水,釀得紹酒萬里香”,“女兒紅”有著千年的歷史文化。晉代上虞人稽含所著的《南方草木狀》記載:女兒酒,即女兒紅,為舊時富家生女、嫁女必備之物。經(jīng)過歲月的醞釀、文化的熏陶,“女兒紅”以傳統(tǒng)、喜慶、美好、祝福等獨特文化走入千家萬戶。女兒紅白酒銷售有限公司副總經(jīng)理兼營銷總監(jiān)林石興這樣說:“婚慶市場是一個酒類營銷的廣闊天地,女兒紅白酒憑借其美妙的傳說、動人的故事和千年的文化,自然受到了新人們的關(guān)注,加之其喜慶的包裝和上好的品質(zhì),所以女兒紅白酒一進入婚慶市場就倍受青睞。”
統(tǒng)計數(shù)字表明,近年來,我國每年約有1000萬對新人登記結(jié)婚,按照每對新人婚宴消費用酒2000元錢計算,全國每年產(chǎn)生的婚慶用酒消費至少可達到200億元;閼c用酒作為一個用量大、口碑傳播廣泛的大蛋糕,正越來越被眾多的酒企所看重。