發布時間:2023年07月03日 11:18 來源:中國新聞網
當地時間7月2日,倫敦卡姆登美食節周末登場,吸引數千當地居民參加。其中,中國小吃攤位前最為火爆,食客們早早就排起長隊爭相品嘗中國味道。
當天參加美食節的中國商家有主打香辣口味的“重慶味道”、特色烤鴨“王的鴨鴨”,以及成都小吃“皇城壩”。
“王的鴨鴨”負責人王子義在英國本地經營餐飲,此次是響應當地社區的呼吁參加美食節,備貨較為充足,食客絡繹不絕,王子義不時詢問他們口感,希望通過此次美食節充分收集顧客的意見。
王子義說,美食是文化的載體,對中國美食的推廣也會促進中英友人增進了對彼此文化的理解。
“皇城壩”創始人周洪偉此次專程從成都趕到倫敦參加美食節,廚師在倫敦就地取材制作的紅油水餃、糖油果子、冰粉、涼面、涼粉頗受歡迎,美食節開幕不到1個小時便被當地食客搶空。
(記者 歐陽開宇制作樂小敏)
責任編輯:【李季】