中新網10月2日電 澳大利亞政府氣候轉變顧問建議，澳大利亞人應該改吃袋鼠肉、少吃牛羊肉，這樣有助于改善氣候變暖。

　　據聯合早報網報道，加諾特教授在提交給澳大利亞政府的全球變暖報告里說，牛、羊等動物每天打嗝放屁排出大量甲烷，是澳大利亞溫室氣體的主要源頭，而袋鼠排出的甲烷氣體就非常少。

　　牛羊等反芻動物胃里的微生物，在分解植物纖維的過程中，會制造出甲烷。甲烷是溫室氣體的一種，它使全球氣候加快變暖。加諾特的報告還說，家畜主要是牛和羊排出的甲烷氣，占農業排放溫室氣體總量的67%。

　　在昨天發布的這份600頁報告里，加諾特還說，如果農民也像工廠一樣，需要買排放甲烷氣的許可，畜養牛羊的成本就會增加，這進而會帶動飲食習慣改變。

　　加諾特說：“在澳大利亞大部分有人居住的歷史中，袋鼠是主要肉食來源，這段時期長達6萬年。”

　　該報告還說：“袋鼠應該再次變成重要肉類來源，當然這改變會遇到明顯阻力，包括家畜和農場管理問題、消費者的抵制和食物口味的改變等。”

　　早前的一份調查報告提出，到2020年時，澳州牛和羊的數目應該分別減少700萬頭和3600萬只，同時讓袋鼠的數量從目前的3400萬增長到2億4000萬只。這樣一來，增加的袋鼠數目足以抵消減少的牛羊，而且隨著廢氣排放許可證價格的上漲，生產袋鼠肉就會比牛羊肉有利可圖了。