針對近日河北、內蒙古、山東等主產省區相繼出現的倒奶現象，農業部昨日發出緊急通知，要求各級農業和畜牧獸醫部門采取更有力的措施，千方百計保護奶農合法利益，穩定奶業生產。

　　通知要求各地鼓勵中小企業擴大生鮮奶收購，加快生鮮奶檢測和收購速度，堅決做到不停收、不限收，最大限度減少奶農的損失，幫助奶農恢復生產信心。

　　此前，針對北京、天津、河北、內蒙古等地，農業部已經出臺系列扶植政策，包括對奶農按奶牛飼養頭數給予奶農一次性補助，財政出資支持企業收購生鮮奶，對收奶企業實行返還部分增值稅，對收奶企業新增的貸款給予貼息等。

　　通知指出，盡快啟動地方財政對奶農的救助補貼，指導養殖戶降低飼養成本，抓緊開通生鮮奶運輸的綠色通道，降低運輸成本，擴大生鮮奶銷售渠道。防止企業在收奶過程中隨意提高標準，變相拒收。

　　通知還要求各地及時跟蹤奶農倒奶和提前淘汰殺牛情況，準確掌握生鮮奶生產和收購情況。密切關注和妥善處理因倒奶、殺牛等原因可能引發的群體性事件。加強對奶農和奶站經營者責任意識和安全意識教育，確保生鮮奶的質量安全。加大合格乳制品的宣傳力度，積極引導消費，增強消費信心。綜合新華社、本報記者 胡紅偉報道