９月２５日，在石家莊市最繁華的先天下購(gòu)物廣場(chǎng)，該市副市長(zhǎng)張殿奎（右二）帶頭將滿滿一大杯某品牌純牛奶一飲而盡，隨行的石家莊市工商局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、商務(wù)局等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人也紛紛效仿，將手中品牌各異的滿杯純牛奶全部喝下，以消除此間民眾因三鹿問(wèn)題奶粉事件而產(chǎn)生的顧慮。 中新社發(fā) 牛琳 攝

　　鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的三鹿奶粉事件，牽扯的廠家似乎不少，連名牌企業(yè)蒙牛、伊利、光明等也被查出有產(chǎn)品含三聚氰胺，想起前些天家人去超市購(gòu)買酸奶，還特地叮囑非蒙牛、伊利的不買，現(xiàn)在想來(lái)真有種上當(dāng)受騙的感覺(jué)。

　　蘇丹紅、孔雀石綠、地溝油、瘦肉精、劣質(zhì)藥……，如今又冒出有毒奶粉，每一次的食品安全事件，在暴露政府監(jiān)管漏洞的同時(shí)，也是社會(huì)對(duì)問(wèn)題廠家良心的一次大拷問(wèn)。所謂良心，“是人們對(duì)自己行為的是非、善惡和應(yīng)負(fù)的道德責(zé)任的一種自覺(jué)意識(shí)”。人要有起碼的良心，做事要對(duì)得起自己的良心，是無(wú)論哪個(gè)時(shí)代都為社會(huì)所公認(rèn)的道德規(guī)范。

　　作為企業(yè)家，其良心的砝碼上還必須加上最基本的社會(huì)責(zé)任感，即自己生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品要對(duì)消費(fèi)者安全負(fù)責(zé)。特別對(duì)藥品、食品等涉及人體生命健康的產(chǎn)品，尤其要加倍仔細(xì)小心。因?yàn)閺S家的千分之一甚至萬(wàn)分之一誤差，到了消費(fèi)者身上就可能是百分之百的打擊。任何產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過(guò)程，外界的監(jiān)督只能起到督促與事后評(píng)判的作用，執(zhí)行生產(chǎn)規(guī)程，保證產(chǎn)品質(zhì)量，是每一個(gè)企業(yè)職工的應(yīng)盡之責(zé)，更是所有企業(yè)負(fù)責(zé)人不可推卸的責(zé)任。排除技術(shù)因素不說(shuō)，一種產(chǎn)品質(zhì)量的好壞，反映的是企業(yè)所有員工的素質(zhì)，企業(yè)家的良心則是企業(yè)素質(zhì)的基礎(chǔ)與核心。

　　有良心的企業(yè)家，會(huì)時(shí)刻保持自己對(duì)社會(huì)的責(zé)任感。當(dāng)利益與良心發(fā)生矛盾沖突的時(shí)候，毫不猶豫地選擇后者，他們寧肯毀掉耗費(fèi)大量人力物力做出的產(chǎn)品，自己賠錢受損，也絕不以次充好、蒙混過(guò)關(guān)，古今中外，此類事例可以舉出不少。而昧著良心做事的人，往往將社會(huì)責(zé)任感拋之腦后，遇事先考慮自家得失，置消費(fèi)者安危于不顧。站在良心的角度看這次奶粉事件，相關(guān)企業(yè)顯然沒(méi)把廣大嬰幼兒的身體健康放在心上，否則奶販子也不能如此輕易地將摻了三聚氰胺的牛奶源源送進(jìn)奶粉制造車間。如果說(shuō)奶源污染不可避免，為何在大批廠家都被查出問(wèn)題的時(shí)候，有的企業(yè)仍然能夠“獨(dú)善其身”？憑良心賺錢，應(yīng)該是最根本的一條。可見(jiàn)誠(chéng)信、自律等等意識(shí)，都需要企業(yè)家和企業(yè)用良心來(lái)維持。面對(duì)利益的誘惑，缺乏責(zé)任感或良心的企業(yè)家更容易走入歧途。

　　自然，人都是社會(huì)產(chǎn)物，良心不可能與生俱來(lái)，必須在長(zhǎng)期受到社會(huì)道德熏陶與法律法規(guī)制約的基礎(chǔ)上才有可能形成。企業(yè)家是從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的人，其責(zé)任感的多少與經(jīng)營(yíng)素質(zhì)的培養(yǎng)訓(xùn)練密不可分。我國(guó)中藥著名老字號(hào)同仁堂之所以歷三百余年而不衰，與其一直秉承的祖訓(xùn)“炮制雖煩，必不敢省人工；品味雖貴，必不敢減物力”有很大關(guān)系。對(duì)比之下，眼下一些企業(yè)家在基本素質(zhì)的培養(yǎng)方面則缺了許多。據(jù)說(shuō)毒奶粉在幾年前就有反映，可沒(méi)人給予足夠重視，直到如今大批嬰幼兒受害，后果相當(dāng)嚴(yán)重。實(shí)際上，經(jīng)營(yíng)不守規(guī)范，不講信譽(yù)，產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)保證，甚至以次充好，用劣質(zhì)產(chǎn)品坑害消費(fèi)者，是一些企業(yè)的通病，說(shuō)明部分經(jīng)營(yíng)人員的基本素質(zhì)根本不能適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的起碼要求。所以，盡管每次重大產(chǎn)品質(zhì)量事件曝光后，對(duì)當(dāng)事企業(yè)以及相關(guān)人員的懲治力度都不算小，可風(fēng)暴過(guò)后此類惡性事故依然不斷發(fā)生。

　　問(wèn)題出在企業(yè)，根子還得從社會(huì)環(huán)境找。自律、誠(chéng)信本是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，但劣質(zhì)產(chǎn)品的一再出現(xiàn)，說(shuō)明我們的經(jīng)濟(jì)不能只求速度不講素質(zhì)，蘿卜快了不洗泥的結(jié)果，就是魚龍混雜、沙泥俱下。毒奶粉事件再次說(shuō)明，對(duì)企業(yè)揠苗助長(zhǎng)式的管理必須改變。防患于未然的根本之道在于，在加強(qiáng)政府監(jiān)督與執(zhí)法力度的同時(shí)，設(shè)法提高企業(yè)及市場(chǎng)素質(zhì)，讓遵紀(jì)守法、憑良心做事成為所有市場(chǎng)參與者的根本行為準(zhǔn)則。(經(jīng)濟(jì)參考報(bào)）