中新網12月26日電 據中國氣象局網站消息，由上海市食品藥品監管局和上海市氣象局共同建設的“食物中毒預警系統”近日通過驗收。這個系統能根據天氣變化與食物中毒之間的關系，及時發布預報和預警。

　　根據歷年來的統計資料，細菌性食物中毒占到食物中毒總數的3/4以上。研究人員發現，細菌性食物中毒與同期天氣條件密切相關。隨著氣溫升高、濕度增大，細菌的繁殖速度也呈現出較為規律性的變化，只要找出二者之間的關系，就能判斷出未來食物中毒發生的幾率。

　　該“食物中毒預警系統”能對未來三天內細菌性食物中毒發生的可能性進行預報。一旦安全風險增高，系統會發出預警，提醒消費者和食品生產經營單位采取預防措施，提示監管部門加強監管。

　　上海市食品藥品監督管理局副局長謝敏強表示，這個預警系統對實施行為干預、預防群體性食物中毒、保障食品安全將發揮重要作用。