中新網8月19日電　據美國《世界日報》報道，“莫拉克”臺風為臺灣帶來的嚴重災情，經過當地主流媒體報導后，也引起第二代華裔美國人熱烈回響，發起與主流連鎖餐廳Souplantation合作，將部分營業額捐給受災戶。

　　這項活動由保險業者張國興在美土生土長的女兒張洛萱、該公司員工鄭筱嵐，與六名今夏到該公司服務的工讀生Brittany Chen、Carson Sun、Joan Wang、Adonia Tan、Brian Yang及Jason Luan發起。在他們熱心推動下，主流餐館Souplantation位于華人較多的八家分店，同意凡17日下午5至8時持相關活動傳單到該餐廳用餐者，將這類營業額的15%捐給臺風受災戶。

　　積極投入賑災募款工作的張國興，他所擁有的華興保險公司也將捐出同等金額給受災戶。此外，該公司70多名員工也會捐出一日收入所得賑災。

　　參與捐款的八家Souplantation餐館，位于阿罕布拉、亞凱迪亞、巴沙迪那、工業市、布瑞亞、富樂頓、爾灣及柯斯塔梅沙市。

　　張洛萱指出，她將主流媒體CNN有關“莫拉克”臺風為臺灣帶來災情報導的網頁，用電子郵件傳給六名工讀生，希望大家腦力激蕩，看如何可以幫忙災區。結果大家想出與Souplantation合作的點子，并分頭與該餐廳華人較多的據點聯絡。

　　張國興指出，通常與Souplantation這類主流餐廳合作，至少需要一個月的作業時間。但該連鎖餐廳各分店經理在聽到“莫拉克”臺風賑災工作十萬火急后，都樂意配合，使活動得以在17日舉行。

　　張國興說，該項活動旨在拋磚引玉，希望大家能熱烈參與，發揮愛心。該公司共寄信通知2萬名客戶共襄盛舉，而積極推動活動的年輕人也透過Facebook邀約好友參與。張洛萱說，有約200人承諾會前往距離住家較近的Souplantation用餐。(王善言)