秋末冬初,正是老年人進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候,中國有句俗話,叫秋冬進(jìn)補(bǔ),來年“打虎”。但專家介紹,糖尿病患者不能隨便進(jìn)補(bǔ)。這是因?yàn),中醫(yī)的食療和藥膳都和看病下藥一樣,要因人而異。每個(gè)人的體質(zhì)不同,即使得了一樣的病,但有的是虛證,有的是實(shí)證;可能是熱證,也可能是寒證。同樣,食品和藥物也各有寒、熱、溫、涼之分。就拿糖尿病來說吧,中醫(yī)叫“消渴”,根本病機(jī)是陰虛燥熱,通常要吃清補(bǔ)的食品,如山藥、鴨子等,而冬蟲夏草、人參、靈芝都是溫?zé)岬难a(bǔ)氣補(bǔ)陽藥,吃多了反而導(dǎo)致病情加重。
另外,糖尿病人不能吃柿子。
這是因?yàn),柿子中含的糖類,大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。對(duì)于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。(摘自美國《僑報(bào)》)
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