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        大米漲價華人無奈 美國華埠平價餐難擋漲價大潮

        2008年03月31日 15:18 來源:中國新聞網 發表評論

          中新網3月31日電 全球糧油價格上漲影響波及美國華埠,鐘愛米飯的華人面對節節上漲的大米價格感到無奈,而受工薪階層歡迎的平價餐也面臨利潤縮水,難擋漲價大潮。

          大米漲價 華人無奈

          據美國《明報》報道,國際大米價猛漲,作為全球指針的泰國大米創下單日漲價3成的紀錄。紐約諸多華人超市的部分泰國大米價格隨之提價,華人顧客充滿無奈,“漲價不是一兩天,什么都漲,除了無奈還是無奈!”

          據大米銷售區的售貨員介紹,大米漲價已不是一天兩天,“金象”大米最受歡迎,因而漲價最快,近日又根據行情調價。而“國寶”、“泰國”等其它品牌的大米價格較為平穩,上次調價在12月和1月間。該售貨員并介紹,漲價并未嚴重影響泰國大米的銷售,青睞該品牌的顧客在發現漲價后,雖無奈但也照買。

          位于皇后區陽邊的華人餐館“成都”的業者張先生介紹,早前100磅的大米進貨批發價只需18元,現已漲至35元,雞蛋的價格由一箱19元漲到了49元。但為了不流失顧客,餐館僅稍調漲了價格,盡量靠薄利多銷支撐。

          法拉盛中美超市經理吳建錫早前曾介紹,漲價常因市場上貨源緊張所致,而銷售商只能任由進口商和批發商宰割。能拿到貨已經稱幸,自己嫌貴不要,自然還有別家搶著要。

          家住法拉盛的華裔黎女士表示,自己是廣東人,做飯鐘愛泰國香米,大米漲價,每次都漲0.5元之多,時間長了也“習以為常”了。

          平價餐能撐多久?

          油價上漲導致運輸費上升,房租、電費和水費全面上升,廣受美國華裔工薪階層歡迎的“四菜一湯”平價餐正經受利潤縮水的沖擊,每份營利約減1成。近日傳出消息,稱此類餐館再難抵擋行業整體價格上漲的沖擊,而可能提價10%以上。但行業龍頭之一的“美心餅屋”的負責人日前否認這一傳聞。

          位于法拉盛40路和羅斯福大道的“美心餅屋”的負責人陳克難日前說,公司沒有打算在近期提升“四菜一湯”的價格,還是照賣4.5元,至于給老人中心的送餐,也保持原有價格不變,目的是服務社區。

          但有行業內部人士卻表示,“四菜一湯”一份4.5元的價格現在很難保持不變,不排除近期就會漲價50仙,變成5元一份,價格提升11%左右。

          目前在法拉盛經營“四菜一湯”的多家店鋪,除BLT的炒飯每份已漲到5元外,其它各家還未加入漲價大潮,仍維持在4.5元。而在緬街長島鐵路橋下的平價小籠包,都從1元4個漲到1.25元4個,漲幅25%。“四菜一湯”已成為最后一塊尚未漲價的領域,而近日又再傳來國際米價飆漲的消息,能否堅持“平價”下去,是個未知數。(陳帆、范小江)

        編輯:張旌】
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