中新網(wǎng)2月23日電　據(jù)愛(ài)爾蘭《新島周報(bào)》報(bào)道，作為愛(ài)爾蘭華人的支柱型產(chǎn)業(yè)，中餐館以及中餐外賣店的業(yè)主時(shí)下最關(guān)心的事件莫過(guò)于全球經(jīng)濟(jì)下滑這一話題，究竟如何使自己的餐飲企業(yè)在困境中得以生存和發(fā)展成為了許多業(yè)主最頭疼的事情。在消費(fèi)信心和顧客數(shù)量普遍下滑的今天，如何有效地從根源上節(jié)約成本，并增長(zhǎng)利潤(rùn)呢？日前，記者了解到，位于22區(qū)的亞洲行倉(cāng)庫(kù)門(mén)市部將于3月1日起正式向廣大中餐館和中餐外賣店的企業(yè)業(yè)實(shí)施商品降價(jià)，共同度過(guò)經(jīng)濟(jì)寒冬。

　　中餐館究竟面臨怎樣的困境

　　2月20日，記者采訪了亞洲行22區(qū)倉(cāng)庫(kù)門(mén)市部負(fù)責(zé)人歐陽(yáng)樹(shù)哲，詳細(xì)了解了倉(cāng)庫(kù)門(mén)市部的降價(jià)細(xì)節(jié)。歐陽(yáng)樹(shù)哲先生向記者說(shuō)道：“我們廣大華人同胞目前所遭遇的困境都是一樣的，那就是經(jīng)濟(jì)不好，消費(fèi)信心下降，來(lái)飯店吃飯的人越來(lái)越少了，餐館業(yè)主為了保持利潤(rùn)增長(zhǎng)，不得不節(jié)約成本，但是，如何節(jié)約成本呢？關(guān)鍵還是從源頭上節(jié)約�！�

　　“亞洲行倉(cāng)庫(kù)門(mén)市部負(fù)責(zé)許多愛(ài)爾蘭華人餐館的商品批發(fā)，一家餐館要節(jié)約成本，可以從很多地方開(kāi)始省錢(qián)，比如每道菜的價(jià)格降低，或是干脆裁員，但是這些都是治標(biāo)不治本的辦法，而如果在批發(fā)這一環(huán)節(jié)上能夠降低成本，開(kāi)源節(jié)流，那么將使中餐企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生良性循環(huán)�！�

　　大量批發(fā)商品開(kāi)始降價(jià)，同心協(xié)力共度金融危機(jī)

　　記者了解到，從2009年3月1日起，亞洲行22區(qū)倉(cāng)庫(kù)門(mén)市部將對(duì)大量批發(fā)商品實(shí)行降價(jià)，為華人餐飲業(yè)主減輕成本負(fù)擔(dān)，同時(shí)激活華人餐館的運(yùn)作，達(dá)到互惠互利，共同繁榮的局面。

　　歐陽(yáng)樹(shù)哲先生告訴記者道：“07年10月份，當(dāng)亞洲行22區(qū)倉(cāng)庫(kù)門(mén)市部剛剛開(kāi)業(yè)時(shí)，我們對(duì)客戶實(shí)行部分商品的5%和10%的折扣，許多客戶要花許多精力和時(shí)間去計(jì)算交易價(jià)格，頗為不便，因此從今年3月1日起，倉(cāng)庫(kù)門(mén)市部將取消煩瑣的百分比折扣價(jià)，而對(duì)大量批發(fā)商品實(shí)行全面降價(jià)�！�

　　據(jù)了解，本次降價(jià)商品涵蓋了幾乎所有的中餐館批量訂購(gòu)的商品存貨，例如：備受推崇的的帆船牌什水面和炒底面，餐館必不可少的油、米、排骨等商品的降價(jià)幅度均超過(guò)10%以上，為廣大愛(ài)爾蘭華人中餐業(yè)有效地節(jié)約了成本。各商品的降價(jià)幅度雖然不盡相同，但跌幅大多在7.5%至12.5%之間，真正做到了使商家在“批發(fā)”這一源頭上減輕負(fù)擔(dān)，令餐館更好地運(yùn)做下去。

　　歐陽(yáng)樹(shù)哲說(shuō)道：“愛(ài)爾蘭經(jīng)濟(jì)雖然開(kāi)始惡化，但是只要我們中國(guó)人能團(tuán)結(jié)起來(lái)，就一定能共同抵抗經(jīng)濟(jì)寒冬�！�

　　“亞洲行倉(cāng)庫(kù)門(mén)市部降低批發(fā)商品的成本，同時(shí)等于有效地節(jié)約了餐飲業(yè)主的運(yùn)營(yíng)成本，運(yùn)營(yíng)成本降低了，消費(fèi)者就會(huì)愿意來(lái)餐館消費(fèi)，那么利潤(rùn)空間就大了，也促進(jìn)了我們倉(cāng)庫(kù)門(mén)市部的發(fā)展。無(wú)論對(duì)商家，消費(fèi)者，還是我們自己都是互惠互利的。”

　　“愛(ài)爾蘭經(jīng)濟(jì)環(huán)境再不好，我相信我們?nèi)A人同胞一定能堅(jiān)持到底，只要我們能一起團(tuán)結(jié)起來(lái)克服困難，等到金融危機(jī)的風(fēng)暴褪去，就一定能走出陰霾，重新繁榮。”

　　雖說(shuō)降低了價(jià)格，亞洲行倉(cāng)庫(kù)門(mén)市部仍然一如既往地為客戶負(fù)責(zé)，并保證商品的質(zhì)量。歐陽(yáng)樹(shù)哲先生表示：“雖說(shuō)價(jià)格下跌了，但是商品的質(zhì)量仍然是重點(diǎn)，我們絕不批發(fā)劣質(zhì)商品，那既是欺騙消費(fèi)者，危害消費(fèi)者，同時(shí)也是搬起石頭砸自己的腳�！�