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          馬德里大檢查種類繁多 旅西華商抱怨聲中尋良策
        2009年03月16日 11:54 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

          中新網(wǎng)3月16日電 據(jù)西班牙歐浪網(wǎng)報(bào)道,最近一段時(shí)間,西班牙馬德里市政府有關(guān)部門(mén)對(duì)華人食品店進(jìn)了大規(guī)模的檢查。根據(jù)僑民的反映來(lái)看,檢查團(tuán)的檢查內(nèi)容可謂是包羅萬(wàn)象,除了黑工和售酒等常見(jiàn)的問(wèn)題以外,檢查團(tuán)還對(duì)店內(nèi)的衛(wèi)生,布局,燈光等等方面都進(jìn)行了檢查。面對(duì)如此眾多的檢查內(nèi)容,想在大檢查中“凈身而出”,幾乎是不可能的。一些受檢的華人店主買(mǎi)對(duì)這種似乎是“雞蛋里挑骨頭”式的檢查,不免有些不知所措,有的甚至認(rèn)為,檢查人員是在故意找茬。那么,馬德里有關(guān)部門(mén)對(duì)華人食品店的檢查到底都檢查什么呢?帶著這個(gè)問(wèn)題,記者走訪了一些受檢的商家和有關(guān)律師樓,想讓廣大僑民都具體的知道大檢查中有關(guān)食品店的檢查內(nèi)容,以便華人業(yè)主以此為對(duì)照,加強(qiáng)自檢和整改,以免在日后的檢查中被查出問(wèn)題。

          對(duì)食品店檢查的具體內(nèi)容

          目前,西班牙政府正加大對(duì)華人食品店的檢查力度,除了查處違禁賣酒以外,對(duì)于店內(nèi)不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的地方,也提出了整改要求。

          總結(jié)起來(lái),這些具體內(nèi)容包括:店員要有工作服,而不是平時(shí)的便服,衣服更不能隨便擺放,要有放置衣服和工作服的專門(mén)柜子;一些食品,比如面包之類的,不可以放在地上,不衛(wèi)生,而要放在貨架上;有些冰柜里如有要冰凍的食品、飲料之類,要開(kāi)啟冰箱蓋;店內(nèi)燈光要足夠亮;不可以放過(guò)期的食品在店內(nèi);店內(nèi)不允許有住家,不可以住人;店內(nèi)要整潔而不亂,要?dú)w類擺放好物品;按照要求,必須要放冰箱的食品要放入冰箱;需要食品店的營(yíng)業(yè)執(zhí)照;店內(nèi)不得雇傭黑工;倉(cāng)庫(kù)和店面要隔開(kāi);拿面包要用手套,特別是在拿烤過(guò)的面包給客人的時(shí)候;一般店里要有廁所,供客人方便,如果店面實(shí)在太小,視情況而定。

          對(duì)店面布局的特殊要求

          在此次大檢查中,還出現(xiàn)了有關(guān)店面布局的一些新的檢查要求。根據(jù)記者從一些被檢查的華人店主那里了解到,有關(guān)店面布局的要求非常繁瑣,復(fù)雜,不同的店面面積和種類,都有不同的布局要求。歸納起來(lái),與華人食品店有密切聯(lián)系的,主要是要有獨(dú)立的洗手間,并且要在客人能夠看到的醒目地方,以方便他們使用。此外,在已經(jīng)檢查過(guò)的華人店面中,出現(xiàn)最多的問(wèn)題,就是貨架的間距不符合規(guī)定。通常都是太窄了。而根據(jù)有關(guān)規(guī)定,店面內(nèi)部貨架與貨架之間的距離起碼要一米五以上。在這方面,不少華人食品店都接到了整改的通知。

          在采訪中,許多被要求整改的華人業(yè)主想了解有關(guān)店面布局的繪圖規(guī)定。據(jù)了解,想要開(kāi)一家食品店,或?qū)κ称返瓴季诌M(jìn)行改造,首先要請(qǐng)專業(yè)人士對(duì)其店面進(jìn)行繪圖,之后將圖紙上報(bào)給相關(guān)部門(mén)進(jìn)行核實(shí),一切手續(xù)完畢之后,方才能夠拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照。以前曾經(jīng)有些食品店店主在繪圖方面動(dòng)動(dòng)手腳,妄圖給自己日后經(jīng)營(yíng)帶來(lái)方便。但如今相關(guān)部門(mén)強(qiáng)加了對(duì)該方面的嚴(yán)查審核力度。記者了解到,現(xiàn)在店面在100平方左右的店面,繪圖價(jià)格大約在1200歐元,其中包括市政府的規(guī)劃費(fèi)用400歐元。對(duì)于繪圖方面,店面的外部布局也有所規(guī)定,比如空調(diào)不能安置在店外,主要原因在于噪音過(guò)大,需在店內(nèi)找地方安置。此外,店內(nèi)的玻璃窗等也有相關(guān)硬性的要求。最主要的是,繪圖時(shí)不可將店內(nèi)主要結(jié)構(gòu)加以修改,要如實(shí)反映在圖紙之上。

          華人店主對(duì)種類繁多檢查的反應(yīng)

          一位食品店店主表示:“我并不反對(duì)西班牙政府的嚴(yán)查,但過(guò)分的苛求,就有點(diǎn)無(wú)法接受了。現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)本來(lái)就不好,各行各業(yè)都受到牽連,別人都說(shuō)我們食品店有錢(qián)賺,但如今那么多食品店來(lái)?yè)屨歼@個(gè)市場(chǎng),其實(shí)每家食品店也沒(méi)有太多錢(qián)賺,只是維持現(xiàn)狀,混口飯吃。這樣大規(guī)模的檢查,勢(shì)必給我們的生意造成很大的影響,最主要的是,現(xiàn)在賣酒有要求,店里食品擺放有要求,布局也有要求,那么多的要求,未免有點(diǎn)太強(qiáng)人所難了。我們一家食品店本來(lái)就不大,賺的也不多,這樣整改一圈下來(lái),我們將損失很多。”

          而另外一位店主也告訴記者:“如今查的那么嚴(yán),被抓到不符合要求的處罰那么重,不就是逼著我們食品店倒閉嗎?我們做點(diǎn)小生意無(wú)非就是想在西班牙能夠生存下去,我們自給自足有什么過(guò)錯(cuò)?更為可氣的是,我們按照政府要求整改了,可還是三天兩頭的來(lái)找茬,總是能給你找點(diǎn)事情去做,常此以往下去我們店還要不要開(kāi)了。”

          如何應(yīng)對(duì)種類繁多的檢查

          在采訪中,雖然許多店家對(duì)市政府有關(guān)部門(mén)包羅萬(wàn)象的檢查怨言多多,但大家也都集思廣益,提出了許多的應(yīng)對(duì)措施。總結(jié)起來(lái)主要有以下幾點(diǎn):主動(dòng)弄清楚到底要查些什么,然后自己加強(qiáng)自檢和整改,馬德里市中心的一位食品店老板介紹說(shuō),他聽(tīng)親戚說(shuō)此次檢查的內(nèi)容特別廣泛以后,就到自己的律師那里去詢問(wèn)了有關(guān)的檢查情況,這樣就可以把問(wèn)題消滅在檢查團(tuán)到來(lái)之前;對(duì)于檢查團(tuán)下達(dá)的整改通知和罰單等文件,一定要到自己的律師那里問(wèn)明白,都是怎樣的內(nèi)容,期限是怎樣的等等,一位華人店主說(shuō),他親戚的食品店在檢查中,被查出了將待考的凍面包與啤酒混合放置等問(wèn)題,檢查人員令其限期整改,可這位親戚并沒(méi)有聽(tīng)明白對(duì)方的話,覺(jué)得自己沒(méi)查出售酒等問(wèn)題,就沒(méi)有事了,誰(shuí)知幾周后,檢查人員再次上門(mén),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題依舊,便開(kāi)出了罰單,此時(shí),弄明白是怎么回事的店主方才連連后悔;在接到罰單以后,如果覺(jué)得對(duì)方處理不當(dāng),除了找律師以外,店主也可以聯(lián)系有關(guān)僑團(tuán),如食品協(xié)會(huì)等組織,在他們的幫助下,維護(hù)自己的合法權(quán)益。

        編輯:孫金誠(chéng)】
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