據日本《關西華文時報》報道,2月25日,中國駐日本大使崔天凱到訪西日本地區最大的華僑聚居地神戶,視察了神戶中華街南京町。崔天凱大使隨后來到中華街上的老字號東榮酒家,和神戶華僑總會會長鮑悅初、株式會社東榮商行代表王銳輝等當地華僑代表一邊吃餃子一邊交談,了解餃子事件的各種負面影響。 中新社發 黑瀨道子 攝
中新網4月10日電 據日本《中文導報》報道,跨入4月,日本進入2008新財政年度。每年的這個時候,總會有一系列新的法規開始實施,與日本國民一樣,在日華人的生活也會隨之發生變化。
最近,隨著全世界范圍內的糧食價格和原材料價格上漲,日本多家食品廠商宣布4月大幅提價!帮溩邮录卑l生后,中國出口至日本的食品數量大減,普通家庭不得不選擇價格更高的日本產蔬菜,由此造成生活成本大幅增加,必將在新年度中給在日華人的生活帶來影響。
據了解,4月起,日本國民年金保險由每月1萬4100日元漲至1萬4410日元。醫療方面,以75歲以上高齡者為對象的“后期高齡者醫療制度”開始實施,在減免措施的基礎上,保險費將從后期高齡者的年金中直接扣除。4月起,B型C型肝炎患者可獲得醫療費支援。此外,為預防生活習慣病,面向40-74歲醫療保險加入者的特定體檢以及特定保健指導制度開始實施。為應對日本社會少子化問題,兒童醫療費本人負擔額在新年度中將有所減少。此前,未滿3歲的兒童享受本人負擔兩成醫療費的優惠制度,將擴大到所有學齡前兒童。保育媽媽補助金也由每月的3萬6600日元增加到5萬4300日元(每名兒童),增加了近5成。改正后的“兒童虐待防止法”也將于新年度實施,兒童相談所為進行兒童安全確認,有可能強制進入民宅。此外,改正后的“臨時工勞動法”將禁止企業對與正社員從事同樣工作的臨時工,在工資等方面進行差別對待。不過,與在日華人日常生活關系最大的變化,要算新年度中各種生活食品的全面漲價。
由于日本進口小麥價格上漲3成,造成糧食成本大幅增加,面包、面條的價格將隨之上漲。從4月起,日本市場上的牛奶價格整體上漲4.7%,黃油將漲價一成,Yamasa醬油78個品種的醬油也將平均漲價11%。據東京池袋地區的中國東北料理店“金王府”負責人龍小姐介紹,今年2月至4月的一個多月的時間里,店內使用的16.5公斤裝豆油,從2000日元漲至3000日元,幾乎漲價50%,僅此一項每月成本就要增加5000日元左右。店內原材料都是從日本商家統一批發,但進入2008年以來,醬油、蔬菜、面粉等原材料開始陸續漲價,3月以后漲價幅度越來越大,店內每月成本增加5—6萬日元。她同時表示,對目前為止增加的成本,店里準備自己消化,不打算提高菜品價格,主要是考慮到店里回頭客很多,菜品提價擔心顧客有意見。此外價格變動后,餐廳的菜單必須全部重新印制,如此一來成本更高。
在成本不斷增加的同時,店內下足工夫積極采取其他方法吸引顧客。比如,4月15日正值開店周年店慶,店里藉此舉行酒水半價促銷活動,同時推出諸多新菜品,希望吸引顧客,薄利多銷。
“餃子事件”發生以來,中日兩國對于中國進口至日本的食品數量、種類,以及檢驗標準變得更加嚴格苛刻,造成日本市場上中國食品大幅提價,甚至斷貨。位于大阪府中央區的大型中華購物城——上海新天地的三樓食品超市負責人王小姐介紹,進入4月以來,店里開始陸續接到進貨商關于中國食品漲價的通知!帮溩邮录卑l生后,中國出口食品檢驗更加嚴格,讓部分出口商不得不尋找其他途徑,比如先將食品出口到臺灣或者韓國,然后轉進日本,造成成本大幅增加。目前,店內有6、7種水餃已經斷貨,占冷凍水餃品種的1成以上。而大棗等殘留農藥容易超標的中國食品,在日本市場上基本已經找不到了。中國蔬菜進口量減少后,食品超市不得不改賣日本產蔬菜,帶動價格上漲。
她同時介紹說,粉絲、小食品等小商品方面增加的成本,盡量采取店內自行消化的辦法,避免提價。但茅臺酒、五糧液等著名國產白酒的進貨價已經與原來的零售價格相同,這類商品陸續提價實屬無奈。為了避免客源流失,食品超市采取了各種讓利活動,包括每隔10天舉辦一次12至20種商品范圍內的優惠酬賓,每個周末推出特價商品等等,用盡工夫。
對于日本市場上中國食品的供應現狀,超市現場工作人員表示,中國產進口食品檢驗越來越嚴格,雖然會帶來斷貨等一時性經營困難,但目前的嚴格檢驗制度,必將促進日本市場上的中國食品質量與口碑越來越好,從長遠來看,未嘗不是好事。
生活食品價格整體大幅上漲,直接造成了華人個人負擔加重。在東京從事IT工作的鄭先生說,自己午餐時常去的一家日本料理店,4月起的套餐價格已經由800日元漲至1000日元。但糧食漲價是世界范圍內的,并不僅是某一家店,某一類食品,因此對于店家提價表示理解。他表示,自己尚是單身,每月食品支出本來就不算多,況且再貴也要吃午飯呀。
家住東京中目黑的郭女士介紹,“餃子事件”發生之后,明顯感到超市中的中國產蔬菜品種和數量減少了。有一段時間,平時最貴不過100日元的一小匝韭菜,變成日本產后居然賣到198日元,翻了近一倍。自己經常購買的中國物產店出售的600日元速凍水餃,如今已經漲到850日元。超市里的盒裝熟食小菜,雖然價格沒變,但明顯感到分量沒有以前多。就連最便宜的99元店里,1公斤面粉已經根本買不到了,全部變成700克包裝。她15年前來日本,當時做普通的兼職工作,兩、三個小時的報酬就頂國內一個月的工資,那時打工再苦再累也高興。如今十幾年過去了,自己與國內親友的收入以及生活水平的差距正在越縮越小。郭女士不無擔憂地表示,近來人民幣升值不斷,而日本的地價房價以及生活用品的價格卻在不斷攀升,自己的銀行存款正在不知不覺中縮水,今后在日本生活或許會越來越艱難,讓人不敢想。(孫盈)
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