中新網6月5日電　據日本《中文導報》報道，“餃子事件”發生后，中國出口至日本的食品數量大減，普通家庭不得不選擇價格更高的日本產蔬菜。大地震發生后，制作中華料理必不可少的辣椒、花椒以及豆瓣醬、榨菜等四川特產，在日本各地市場上都不同程度地出現了供應緊張，價格上漲甚至斷貨的情況。

　　據了解，日本目前市場上出售的榨菜9成以上都來自四川省。大地震發生后，由于一些山間道路損毀嚴重，使得許多出廠的成品無法順利運至港口到達日本。橫濱中華街“隆泰商行”經營者表示，從5月12日地震發生后，便一直無法從中國進口到榨菜，并且從相關部門了解到，今后1個月之內恢復榨菜進口的可能性都很小。目前貨架上賣的榨菜都是在大地震發生前的庫存貨品，數量并不多。如果不能盡快恢復進口，榨菜恐怕很快就會斷貨了。

　　東京都著名四川料理店“榮兒家庭料理”的店長介紹，目前店內的麻婆豆腐等7成以上的菜肴烹飪時都需要使用花椒。店內的花椒原本都是從四川當地直接進口，但大地震發生后，店里便與四川當地的供貨商失去了聯系。目前店內使用的花椒全靠店內之前的庫存，如果不能盡快恢復進口，自己都不知道該怎么辦才好。

　　此外，四川還是僅次于寧波的中國藺草產地，藺草是制作日本和式房屋中大量使用的榻榻米的主要原材料。四川全省每年生產的150萬張榻榻米幾乎全部出口到日本。據了解，大地震發生后雖然種植藺草的田地沒有受到大面積損壞，但是交通的混亂使得榻榻米運輸至日本面臨極大困難。相關企業負責人表示，發生地震后當地居民生活一時間很難安定下來，7月初藺草收割的季節馬上就到了，到時候即使可以按時收割也很難保證制作人員的數量，出口到日本的榻榻米數量大幅減少很難避免。(孫盈)