隨著端午節的臨近,網上粽子銷售日漸火爆。根據亞洲最大的網絡零售商圈淘寶網數據顯示,5月12日以來,淘寶上的粽子等端午特色商品銷售進入高峰,銷量是平時的30多倍。截止記者發稿前一天,僅中華老字號“五芳齋”的淘寶旗艦店一家的粽子每天就有1000筆交易。
五芳齋淘寶賣到癱瘓
傳統老字號“五芳齋”對突然而來的粽子淘寶熱銷措手不及。
“五芳齋”的淘寶商城旗艦店是今年2月才注冊,4月下旬正式開店銷售的。浙江五芳齋實業股份有限公司電子商務部總經理付立群說:“隨著端午節的日益臨近,網店銷售開始呈現火爆態勢。從5月10號開始,銷量就逐漸起來了。到目前為止,離正式開店才短短不到一個月的時間,就達到了一天十幾萬的網絡銷售量。大大出乎意料。我相信在端午節前幾天,銷量肯定還會再上去。”
“五芳齋”現在的苦惱不是如何在淘寶促銷,而是不敢促銷。付立群說:“由于銷售火爆的出人意料,再加上人員不夠和對應對能力不足,所以目前后臺服務能力已經完全跟不上了,差不多要接近癱瘓狀態。沒想到網絡銷售會這么火爆。現在只能勉強把這個端午節硬撐過去了。等這個節過后,我們肯定會加大對網絡銷售方面的投入,包括資金、人員和整個流程設計的完善等等。”
粽子暴熱老字號
今年是閏五月,有兩個“五月初五”——5月28日和6月27日。所以粽子的銷售比往年更為火爆,尤其在網上,除了“五芳齋”之外,包括浙江的“三珍齋”、“真真老老”、四川的“天倫”、“仟味坊”、云南的“桂美軒”等傳統老字號在淘寶上都遇到了類似問題。
“五芳齋”電子商務部介紹說,平時在網上的成交量比較普通,一天也就十幾、二十幾單的業務量,成交金額差不多只有幾百元至上千元不等,突然而來的網上熱銷大大超出了他們平時的運營能力。
分析人士稱,像端午這種傳統節日,粽子這樣的傳統商品,中國的消費者還是認準老字號。根據淘寶網統計數據顯示,老字號占了粽子銷售90%以上的份額,雖然星巴克等時尚品牌在端午節也推出了特色粽子產品,但是遠遠不敵老字號的影響力。
專家建議老字號借助端午這種傳統節日,增強營銷,提高自身能力,通過現代的互聯網手段,讓這些傳統得以延續,發展,甚至壯大。
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