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        上海藥監局緊急通知:勿食豬肝防"瘦肉精"中毒

        2006年09月15日 09:51

          中新網9月15日電 據解放日報報道,針對近日上海市發生的多起“瘦肉精”食物中毒事件,上海市食藥監管局昨天發出緊急通知,提醒市民近期應避免食用豬肝等內臟。

          據了解,日前該市發生的“瘦肉精”食物中毒事件大多由豬肝等豬內臟引發。目前,食藥監管部門已經追溯確認了部分問題豬肉制品的來源,并立案查處相關責任人。不過,由于豬內臟銷售存在區域廣、流動性強的情況,有些非固定攤販不容易被查處。

          對此,上海市食品藥品監管局提醒,市民近期應避免食用豬肝,若要購買也要到有證有照的正規食品經營企業。集體食堂、餐飲企業等集體供餐單位尤其須提高警惕,不要到市場外流動攤販、無證攤販處購買沒有憑證的豬肉和豬內臟。 (任翀、許崴)


         
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