為加強(qiáng)對(duì)白酒、葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，省質(zhì)監(jiān)局組織開(kāi)展了白酒、葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽查。京皖王子酒、三星古中貢酒、金酒坊酒、金蕪湖酒(珍釀)、糊涂詩(shī)人柔和三年酒五種白酒不合格。

　　此次專(zhuān)項(xiàng)抽查在合肥、蕪湖、六安、淮南、亳州、阜陽(yáng)等地抽取了34家生產(chǎn)企業(yè)的52組產(chǎn)品，質(zhì)量合格47組，合格率為90.3%，總體質(zhì)量狀況較好。

　　此次抽查的白酒，主要依據(jù)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2757)、《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》(GB10344)、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB77180)、《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)等，對(duì)白酒產(chǎn)品的感官、酒精度、固形物、總酸、總酯、己酸乙酯、甲醇、鉛、糖精鈉、標(biāo)簽等10個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。此次抽查的葡萄酒依據(jù)《葡萄酒》(GB/T15037)、《發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2758)等強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，主要檢測(cè)了糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸、鐵、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群等12項(xiàng)指標(biāo)。

　　消費(fèi)小貼士：

　　廣大消費(fèi)者在選購(gòu)、飲用白酒產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn)--

　　第一、選名優(yōu)產(chǎn)品。消費(fèi)者在選購(gòu)白酒產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)首先選擇大中型企業(yè)生產(chǎn)的國(guó)家名優(yōu)產(chǎn)品。監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)，名優(yōu)白酒質(zhì)量上乘，感官品質(zhì)、理化指標(biāo)俱佳。

　　第二、看標(biāo)識(shí)標(biāo)注。建議消費(fèi)者不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)生產(chǎn)日期、廠名、廠址的白酒產(chǎn)品。因?yàn)檫@些產(chǎn)品可能在采購(gòu)原料、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等過(guò)程中不符合衛(wèi)生要求，使酒類(lèi)產(chǎn)品中產(chǎn)生過(guò)量的有毒有害物質(zhì)，如甲醇、雜醇油，飲用此類(lèi)產(chǎn)品可引起急慢性中毒，危害人身健康。(吳啟陸)