從12月28日起，(太原)衛生局開始在全市范圍內開展餐飲、公共場所、飲用水衛生大檢查，以保障人民群眾節日期間餐飲、公共場所、飲用水衛生安全。

　　據了解，此次衛生大檢查將對農家樂、賓館、飯店等餐飲單位和學校食堂進行拉網式檢查，嚴格餐飲服務許可制度和餐飲服務企業進貨、驗收、臺賬登記制度。對承辦“年夜飯”的餐飲服務企業進行專項檢查，重點檢查從業人員健康體檢情況。對餐飲單位自制的熟食鹵味、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環節進行重點抽檢。衛生監督機構將對賓館、旅店、酒店、洗浴、美容美發店、游泳場(館)、文化娛樂等公共場所的衛生設施、衛生消毒和衛生管理制度落實情況的監督檢查。此外，還將重點檢查自備水源、集中式和二次供水單位的水源防護、供水設施衛生、生活飲用水消毒等情況，檢查指導供水單位做好生活飲用水衛生安全工作。 (劉濤)