中新網4月21日電 據國家食品藥品監管局網站消息，國家食品藥品監管局近日印發《2010年餐飲服務食品安全宣傳工作方案》(以下簡稱《方案》)。要求各地圍繞2010年全國餐飲服務食品安全監管工作的總體部署，充分發揮各類媒體宣傳陣地作用，創造性地做好餐飲服務食品安全監管宣傳工作。

　　《方案》提出了2010年餐飲服務食品安全宣傳工作的五項主要任務：一是大力宣傳普及餐飲服務食品安全監管法律法規制度；二是大力宣傳普及餐飲服務食品安全知識；三是大力宣傳踐行科學監管理念的新思路與新舉措；四是大力宣傳餐飲服務食品安全整頓工作成效；五是大力宣傳履行餐飲服務食品安全監管職責進展情況。

　　《方案》確定了2010年開展的四大重點宣傳活動：一是開展省、市、縣三級聯動的餐飲服務食品安全宣傳周活動。二是舉辦各界廣泛參與的餐飲服務食品安全知識競賽。三是開展餐飲服務食品安全專題報道。四是深入開展餐飲服務食品安全知識進學校、進社區、進工地、進農村、進機關的“五進”活動。

　　《方案》要求，各地要圍繞2010年全國餐飲服務食品安全監管工作的總體部署，充分發揮各類媒體宣傳陣地作用，創造性地做好餐飲服務食品安全監管宣傳工作。要統籌規劃、科學安排、形式多樣、上下聯動，廣泛宣傳普及餐飲服務食品安全法律知識、科普知識和監管工作，全面強化餐飲服務提供者的法律意識、責任意識、安全意識，切實提高公眾食品安全素質，共同構筑餐飲服務食品安全監管堅固防線。要高度重視和解決新聞媒體和網民反映的突出問題，進一步完善與媒體的信息溝通機制，做好突發公共事件的新聞發布與輿論引導工作,滿足公眾知情權與參與權。要加強協調，爭取社會廣泛支持，為開展宣傳工作創造良好的條件和環境。

　　為使全國餐飲服務食品安全宣傳工作開展扎實有序、取得實效，國家局將組織制定全國餐飲服務食品安全宣傳教育綱要，指導、推動全國各地宣傳教育工作，形成餐飲服務食品安全宣傳工作的長效機制。