我們今年是第一次將這種月餅推向市場，我們也是第一次做月餅。我們這項技術去年獲得了“北京首屆發明大賽”三等獎(第九名)，今年和北京稻香村食品廠合作，由我們提供技術，北京稻香村為我們做OEM生產出來的。全部有QS認證，做為質量保障。

　　月餅的簡短介紹：

　　北京中土太和食品科技有限公司最新研制的全福心月餅是最能表達心中祝福的禮品。其獨到之處在于當我們用刀從任意角度將月餅切開時，驚喜就會出現在我們眼前。切開的月餅截面上會呈現出精美(福)的字，而且每刀都能切出精美(福)的字，每口都能吃到心中的祝福，吃到藏有(福)月餅的人在這個中秋節將獲得意外的驚喜。

　　這精美的(福)字是用細豆沙和白蓮蓉，經過復雜的工藝精心組合加工而成的，其中不添加任何的色素，以純天然的餡料顏色為搭配。在這個崇尚自然，崇尚健康的時代，這種天然的搭配無疑是最受歡迎的方式。由于這兩種餡料以一種前所未有的方式搭配在一起，就產生了一種很新奇的口感，，原因就在于兩種餡料既緊密的混合在一起，又不互相攙雜，嚼在口中就會產生很奇妙的感受。