“我無法不談奶粉事件,面對食品安全問題,必須要有這樣一張黑名單,把所有可能的有毒有害食品污染物列在上面,要不時地抽查,而不能等出事再查!弊蛱,在“上海交大——二醫(yī)大強強聯(lián)合三周年紀念暨現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)展研討會”上,衛(wèi)生部部長陳竺在談到“奶粉事件”時,誠懇地提出了上述建議。
作為國家處理三鹿牌嬰幼兒奶粉事件領導小組組長,陳竺坦言,“擔任組長工作感覺太被動了。 ”他說,去年國際上提醒我們食品安全問題的時候,發(fā)端是寵物飼料,當中混進三聚氰胺,美國死了4000多條貓狗。陳部長誠懇地檢討說:“當時面對這樣的問題,我們?yōu)槭裁礇]有意識到,我們在食品安全方面應該有新的思路,總是挨打怎么能行?這件事我覺得我很有責任,搞食品安全的人也有內(nèi)疚感。 ”
陳竺特別強調(diào),奶粉事件提醒我們,講醫(yī)療衛(wèi)生,必須有大衛(wèi)生的概念。他認為,面對食品安全問題,必須要有這樣一張黑名單,把所有可能的有毒有害食品污染物列在上面。 “要時不時地抽查,而不是出了事再查。要有控制源頭的預防性,部門協(xié)調(diào)的互動性,發(fā)生事情反應的堅定性,這是一種先發(fā)制人的策略,只有這樣,我們才可以不辱使命。 ”
在分析奶粉事件時,陳竺毫不客氣指出了當今醫(yī)學界的一種 “危險傾向”——“現(xiàn)在有一種傾向,醫(yī)院工作人員的價值,都變成創(chuàng)收的價值,而不是對人類健康做出貢獻的價值。我覺得這和我們追求的目標是相去甚遠的。 ”
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