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        聚焦“三聚氰胺”:專家能不能別總放馬后炮?

        2008年11月12日 14:29 來源:北京晚報 發表評論

          最近大家對三聚氰胺都相當敏感而恐懼。自從奶粉里查出來這個讓全國不少孩子受害的東西以后,公眾接二連三地發現,三聚氰胺在我們的生活中簡直是無孔不入。先是奶制品,然后是某品牌雞蛋、某品牌饅頭、動物內臟,更有飼料和寵物食品也查出了問題,有些奶茶和果粉也存疑……

          這一次次曝光,讓中國人的食品安全日益走向嚴格和規范。不過,食品安全的問題,卻遠遠沒有因為人們關注而得到全面解決。當人們在自己生活中驚魂未定地尋找不安全因素的時候,專家們發話了。專家們的話,有可能讓人們更加不安。

          “第五屆北京高校健康環保周”近日在北京師范大學啟動。國家環保產品質量檢測中心特聘專家董金獅指出,奶粉包裝袋微量遷移三聚氰胺問題,可能在其他食品包裝材料中也會發生,特別是兒童喜愛的仿瓷餐具,也叫密胺塑料餐具,如果使用了劣質產品,兒童也可能誤食入三聚氰胺。如果經常把盛放食品的劣質密胺塑料放進微波爐加熱,危險性很高。另外,密胺塑料還可能會釋放甲醛,甲醛對兒童的危害更大。

          估計大部分當爹媽的人看了這個消息,回家第一件事就是處理家里的密胺餐具。但是,在感謝專家的提醒之余,也許應該有人站出來問問專家,密胺餐具不是今天才有的,三聚氰胺也不是今天才合成的,它對人體的害處更不是今天才確定的,密胺餐具加熱后會釋放三聚氰胺和甲醛肯定也不是今天剛剛研究出來的科技成果。那么,在“第五屆北京高校健康環保周”之前,為什么沒有專家站出來向公眾做出警告?難道這些危險和傷害,在三聚氰胺成為眾矢之的前,都可以忽視和隱瞞嗎?

          專家,在網上有一個不好聽的別稱,叫磚家。顧名思義,也就是特別善于扔板兒磚的能手。我們感謝專家們對一些生活中的危險一次次扔出板兒磚,但是我們懇請專家們,是不是別總放馬后炮?是不是能在危害形成之前就對公眾及時提醒?也許有人又會說,少量的××××對身體無害,只有積累到多得不能再多的時候才會發威。那么,專家們能不能讓這個積累過程早日結束甚至就沒有開始?能不能讓公眾減少一些束手無策和手忙腳亂?也就是說,專家們的板兒磚,以后請早早地扔向那些危害公眾的東西,別等毒素已經嚴重影響人民生活的時候,再趁亂制造熱點話題。(侯江)

        編輯:朱鵬英】
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