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        南京規(guī)定早餐點(diǎn)不許擺放桌椅板凳引爭(zhēng)議(圖)

        2008年12月12日 08:45 來(lái)源:現(xiàn)代快報(bào) 發(fā)表評(píng)論




            2008年1月8日,據(jù)悉中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)起草的國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《早餐經(jīng)營(yíng)規(guī)范》即將于今年5月實(shí)施。這是全國(guó)范圍內(nèi)首個(gè)早餐標(biāo)準(zhǔn)。其中規(guī)定,早餐亭、早餐車必須隸屬于早餐經(jīng)營(yíng)供應(yīng)單位,這意味著不屬于早餐經(jīng)營(yíng)供應(yīng)單位的私人早餐點(diǎn)可能會(huì)逐步取締。據(jù)介紹,該規(guī)范是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),不具有強(qiáng)制性,但是對(duì)于行業(yè)仍然有重要的引導(dǎo)和推動(dòng)作用。 中新社發(fā) 任衛(wèi)紅 攝


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          明年開始,想在路邊攤喝碗熱騰騰的餛飩、買兩根剛出鍋的油條,可能難了。日前出臺(tái)的《南京市臨時(shí)占道早餐點(diǎn)管理辦法》規(guī)定,江南八區(qū)的早餐點(diǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)不得擺放桌椅,油炸食品以及面條、餛飩等早點(diǎn)品種應(yīng)入室經(jīng)營(yíng)。

          “不準(zhǔn)坐吃”引爭(zhēng)議

          很多市民還記得,為了創(chuàng)建全國(guó)文明城市,南京今年3月起對(duì)“占道經(jīng)營(yíng)、小區(qū)環(huán)境差、車輛亂停亂放”這些城市市容環(huán)境“頑疾”開展了“三項(xiàng)整治”。整治方案中提出,一些主次干道,早、午快餐、攤?cè)?點(diǎn))杜絕坐吃,這個(gè)要求引起了不小的爭(zhēng)議。

          60多歲的張大爺有個(gè)老習(xí)慣,早飯買兩根剛出鍋的油條,叫上一碗餛飩坐下來(lái)慢慢吃,一下子不準(zhǔn)坐吃了,張大爺還真不適應(yīng)!凹屣灐雍脦ё,稀飯、餛飩怎么帶呢?怎么就不能坐下來(lái)吃?除非南京就不準(zhǔn)賣這些!”

          雖然市民頗有微詞,但這條規(guī)定并未就此廢止,《管理辦法》中依然規(guī)定不準(zhǔn)坐吃!敖(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)不得擺放桌椅”,南京市市容局有關(guān)人士表示,這么做主要是從城市環(huán)境和交通來(lái)考慮,“有的路段本來(lái)就不寬,再放桌子、椅子就更沒辦法走了,吃早飯的人是方便了,可是其他人不方便。另外,早餐點(diǎn)留下的垃圾也是不得了,路上弄得油膩膩的。現(xiàn)在小吃店很多,想坐著吃的話可以到店里去!

          不準(zhǔn)在路邊炸油條下餛飩

          除了不準(zhǔn)坐吃,《管理辦法》對(duì)賣油炸食品及面條、餛飩的攤點(diǎn)也提出要求:應(yīng)入室經(jīng)營(yíng)!坝蜅l是很香,可是油煙也不得了,住在早餐點(diǎn)附近的居民就吃不消,意見很大;要求面條、餛飩?cè)胧屹u是考慮到衛(wèi)生狀況。路邊灰塵、尾氣那么嚴(yán)重,而且這些是有上、下水的,在路邊擺攤也很臟!睂(duì)此,市容局相關(guān)人士解釋道。

          “開什么玩笑?我在新街口賣早點(diǎn),下餛飩、面條,要是非要租門面房,這房租能賺回來(lái)嗎?”鄭先生夫妻倆都是下崗工人,他們利用緊挨著新街口的地緣優(yōu)勢(shì),在巷子里設(shè)了個(gè)早點(diǎn)攤,賣茶葉蛋、面條、餛飩,一家的溫飽不成問題?墒沁@條規(guī)定一出,他就為難了,“叫我到哪兒找個(gè)‘室’去入啊?租房賣早點(diǎn),這成本多高啊!彼囂街鴨栍浾撸骸半y不成在路邊就真的不給擺了?”

          市容局有關(guān)人士說(shuō),管理辦法從明年1月1日開始施行,但是考慮到實(shí)際情況和早餐經(jīng)營(yíng)人員的具體困難,執(zhí)法中不可能一步到位,有一個(gè)逐步完善的過(guò)程,但規(guī)定的條款都是必須達(dá)到的目標(biāo),這一點(diǎn)不會(huì)含糊。

          賣早點(diǎn)也要“亮證”上崗

          《管理辦法》還規(guī)定,今后的早餐點(diǎn)將會(huì)控制數(shù)量、合理布局,由各個(gè)區(qū)進(jìn)行調(diào)研,在既不影響交通、又有人氣的地方布點(diǎn),早餐點(diǎn)也會(huì)像報(bào)亭一樣,固定一個(gè)位置,而且設(shè)施由各區(qū)統(tǒng)一制作或者提供樣式監(jiān)制,不能使用板車、三輪車和煤爐等,要統(tǒng)一使用液化氣瓶。早餐點(diǎn)到上午8:30收攤,法定節(jié)假日和每年11月1日到次年2月底可以延遲到早上9點(diǎn)。

          不是任何人都可以推個(gè)車子上街賣早點(diǎn),經(jīng)營(yíng)人員必須辦理健康證、臨時(shí)占道經(jīng)營(yíng)許可證,“亮證”經(jīng)營(yíng),“兩證”不全的,不能上路經(jīng)營(yíng),否則屬違規(guī)占道,有關(guān)部門會(huì)進(jìn)行取締。早餐點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)人員將優(yōu)先安排本市低保戶和低保邊緣戶人員,解決他們的就業(yè)問題,早餐車也不能出租或者轉(zhuǎn)包,違規(guī)出租或轉(zhuǎn)包的取消經(jīng)營(yíng)資格。(快報(bào)記者 陳英)

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