“蒙牛否認(rèn)特侖蘇OMP致癌說”追蹤

　　“OMP是未納入我國(guó)現(xiàn)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)管理的食品原料”。衛(wèi)生部有關(guān)部門負(fù)責(zé)人16日接受媒體采訪時(shí)表示，雖然OMP不會(huì)對(duì)人體造成健康危害，但其并不屬于我國(guó)批準(zhǔn)使用的食品添加劑，也不屬于申報(bào)新資源食品的范圍。

　　市場(chǎng)上OMP牛奶無害

　　2月13日，衛(wèi)生部發(fā)布公告，稱其已會(huì)同工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、工商總局、質(zhì)檢總局組織衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、毒理、食品、農(nóng)業(yè)等方面的專家對(duì)蒙牛公司使用的OMP食用安全性進(jìn)行了研討,確定消費(fèi)者飲用目前市場(chǎng)上含OMP的蒙牛牛奶制品沒有健康危害。

　　OMP本身系牛奶正常成分

　　前日，該位負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了OMP無損健康的鑒定依據(jù)：一是OMP的來源是牛奶經(jīng)脫脂、膜過濾等物理方法獲得的乳清蛋白組分，本身就是牛奶的正常成分。二是國(guó)內(nèi)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的關(guān)于OMP的食品安全毒理學(xué)檢驗(yàn)報(bào)告表明，經(jīng)急性毒性試驗(yàn)、致突變?cè)囼?yàn)、30天喂養(yǎng)試驗(yàn)和致畸試驗(yàn)均未見不良影響。三是產(chǎn)品中OMP含量低于權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定的一般安全添加水平。

　　該負(fù)責(zé)人介紹，特侖蘇牛奶添加進(jìn)口于新西蘭的OMP原料，未經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定屬于違法添加。

　　經(jīng)檢測(cè)IGF-1含量未超標(biāo)

　　此外，針對(duì)消費(fèi)者普遍關(guān)注的OMP與胰島素樣生長(zhǎng)因子(IGF-1)是否為同一物質(zhì)問題，專家研討認(rèn)為，胰島素樣生長(zhǎng)因子是母乳和牛乳中的正常組成成分，有關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)蒙牛提供的不同品牌未添加OMP的牛奶和特侖蘇OMP牛奶中IGF-1含量進(jìn)行了檢驗(yàn)，結(jié)果表明均在牛乳IGF-1正常含量水平范圍內(nèi)。

　　對(duì)于蒙牛公司具體違法行為的認(rèn)定和處理，這位負(fù)責(zé)人說，將由具有管轄權(quán)的執(zhí)法部門負(fù)責(zé)。

　　【1月4日】

　　內(nèi)蒙古質(zhì)監(jiān)局收到國(guó)家質(zhì)檢總局《關(guān)于調(diào)查處理蒙牛特侖蘇牛奶產(chǎn)品舉報(bào)問題的函》，次日赴蒙牛公司實(shí)地核查。

　　【1月19日】

　　內(nèi)蒙古質(zhì)監(jiān)局發(fā)布“內(nèi)質(zhì)監(jiān)監(jiān)函[2009]7號(hào)”回復(fù)國(guó)家質(zhì)檢總局，稱初步認(rèn)為蒙牛公司所提供的驗(yàn)證材料能證明OMP牛奶產(chǎn)品質(zhì)量安全性。

　　【2月2日】

　　國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)函,要求內(nèi)蒙古質(zhì)監(jiān)局責(zé)令蒙牛公司禁止向“特侖蘇”牛奶添加OMP及IGF-1物質(zhì)。

　　【2月11日】

　　10天后，公函被部分媒體公布，特侖蘇OMP事件由此擴(kuò)大。當(dāng)日下午，蒙牛集團(tuán)發(fā)表聲明，否認(rèn)OMP與IGF-1之間存在關(guān)系。

　　【2月12日】

　　蒙牛集團(tuán)副總裁、新聞發(fā)言人趙遠(yuǎn)花向多家媒體發(fā)布文件，說明特侖蘇OMP牛奶經(jīng)過北大醫(yī)學(xué)部研究，OMP具有明顯抑制骨吸收的作用。(來源：新京報(bào))