中新網北京3月12日電 (胡誠 徐金波)全國人大代表、湖北八峰藥化股份有限公司副董事長姚紹斌12日建議,應該用管藥品的辦法來管食品,以提高食品安全保障水平。
姚紹斌說,民以食為天,食以安為先。針對當前突出存在的食品安全問題,食品安全的重要性應該盡早上升到藥品安全的高度。首先,借鑒藥品標準體系。將目前食品行業中的國家標準、行業標準、地方標準和企業標準統一整合、提高到國家標準,逐步縮小與發達國家及國際組織的差距,減少食品加工生產者的“頭疼”,減少監管部門的“尷尬”,減少人民群眾的無謂的犧牲。剛剛通過的食品安全法明確要統一制定食品安全的國家標準,這種制度設計是非常具有針對性的,應該堅定不移地貫徹執行。
其次,借鑒藥品不良反應監測體系。加強對與食品有關的化學、微生物及新的食品相關技術等危險因素的評價,逐步建立我國自己的食品安全評價體系,并在實踐中加以不斷完善。新的食品安全法顯然汲取了藥品驗證和不良反應監測的成熟經驗,規定了食品安全風險的監測和評估制度,這種做法是非常好的,可以發現食品中的潛在風險,做到預防在先。因為食品安全和藥品安全有共同的地方,就是不應有出錯現象,如果錯了就會造成人身健康和安全的后果的。
第三,借鑒藥品市場準入體系。在食品行業全面推行“三準入”制度,一個是行業準入,即對食品生產加工企業實行生產許可證管理制度,無證生產加工堅決取締;另一個是產品準入,即對奶粉等高風險單個食品品種實行注冊證管理制度,無注冊證者即為非法;再一個是質量認證制度,確保食品生產經營企業質量體系符合安全的需要。
此外,還可借鑒藥品檢驗檢測體系、生產工藝核查體系等。
姚紹斌代表還建議,將省級食品安全監管領導小組升格為食品安全委員會,以提高食品安全綜合監督水平。
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