中國疾病預防控制中心專家26號表示,豬流感并不可怕,目前雖尚無預防疫苗,但人感染豬流感是可防、可控、可治的。
據專家介紹,豬流感是一種由A型豬流感病毒引起的豬呼吸系統疾病,該病毒可在豬群中造成流感暴發。通常情況下人類很少感染豬流感病毒。
人感染豬流感的途徑可能是通過接觸受感染的生豬或接觸被豬流感病毒感染的環境,或通過與感染豬流感病毒的人發生接觸。人感染豬流感后的癥狀與普通人流感相似,包括發熱、咳嗽、喉嚨痛、身體疼痛、頭痛、發冷和疲勞等,有些病例還會出現腹瀉和嘔吐,重者會繼發肺炎和呼吸衰竭,甚至死亡。
專家指出,目前尚無證據表明豬流感能通過食物傳播。因此,食用處理得當的熟豬肉和豬肉制品是安全的。豬肉烹制內部溫度達到71℃,就可殺死豬流感病毒。
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