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        研究稱:加糖果汁飲料將加大糖尿病發病風險

        2008年07月31日 08:56 來源:新華網 發表評論

          美國研究人員28日發布報告說,加糖果汁飲料容易導致人體增重,加大糖尿病發病風險。

          這項研究發表在美國《內科學文獻》月刊上。波士頓大學研究人員以4.4萬名黑人婦女為研究對象,調查她們1995年至2005年間的飲食方式。

          研究發現,每天飲用2份或2份以上普通軟飲料者與每月飲用不超過1份軟飲料者相比,前者患上II型糖尿病的幾率比后者高24%。每天飲用2份或2份以上加糖果汁飲料者與每月飲用不超過1份加糖果汁飲料者相比,前者患上II型糖尿病的幾率比后者高31%。無糖軟飲料、葡萄柚汁和橙汁不會增大糖尿病發病風險。

          研究人員說,純葡萄柚汁和橙汁雖然含有天然糖分,但具有不同的新陳代謝效果,可以部分代替膳食。普通軟飲料和加糖果汁飲料則常常在兩餐之間飲用,人們容易邊喝邊吃零食。

          朱莉·帕爾默等研究人員在報告中寫道:“公眾應該認識到,就預防II型糖尿病而言,這類(加糖果汁)飲料并非普通軟飲料的健康替代品。”

          報告說,先前一項研究以數千名白人婦女為研究對象,得出類似結論。

          另一項研究表明,水果和蔬菜為人體提供抗氧化劑等營養物質,可預防肥胖,有助于預防Ⅱ型糖尿病。

        編輯:王賽特】
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