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        秋季多食枸杞蓮子可滋潤臟腑護膚養顏

        2008年10月20日 11:30 來源:廣州日報 發表評論



        枸杞蓮子湯

          秋冬氣候變涼變冷,飲食調理也應放在溫補型上,可以多吃點牛羊狗肉類和蓮子粥、枸杞等清補食品,起到滋陰壯陽,溫補氣血,滋潤臟腑和護膚養顏的作用。但皮膚容易干燥瘙癢者應忌食辛辣、魚蝦、雞、牛、羊肉等“易發物”。還應該養成定時定量喝水的習慣,如果總是感到口渴時才喝水,人體就會處于缺水狀態,而人體一旦缺水就會從皮膚中奪取水分。

          另外,適量攝入高脂肪食物,脂肪能產生熱量,不但能幫助人們抵御寒氣,也能使皮膚得到滋潤。高脂肪食物還有利于維生素A和維生素E等脂溶性維生素的攝入,起到防治皮膚干燥和老化的作用。

          三種常見食療法:

          1.泥鰍紅棗湯:泥鰍30克~50克,紅棗20克,食鹽少許。加水置武火上燒沸,再用文火煮25分鐘,加入鹽、味精即成。服用宜每天1劑,連服10劑。泥鰍性味甘平,入脾、肝、腎三經,具有補中益氣,強精補血功效,與紅棗共用有養血潤燥之效。

          2.沙參玉竹排骨湯:沙參、麥冬、玉竹各30克,與排骨煲湯,具有養陰潤燥的作用。

          3.熟地黃當歸粥:熟地黃30克、當歸20克、粳米40克、陳皮末少許,每日服2次,早晚各一次,能養血潤燥。

        編輯:張艷紅】
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