昨天，針對(duì)三鹿牌嬰幼兒奶粉事件暴露出食品衛(wèi)生安全存在的突出問題，教育部、衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)管局三部門聯(lián)合下發(fā)通知，決定聯(lián)合開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。各級(jí)各類學(xué)校食堂、校內(nèi)食品小賣部、飲食店、食品超市都將成為檢查的重點(diǎn)。

　　通知指出，本次檢查的重點(diǎn)包括食堂、食品小賣部、飲食店等領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證情況；食品從業(yè)人員健康體檢情況；相關(guān)食品衛(wèi)生安全管理制度與措施落實(shí)情況，對(duì)承包食堂的監(jiān)督管理、食堂承包者資質(zhì)與準(zhǔn)入要求；食品采購、貯存、加工、餐飲具消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)衛(wèi)生制度和衛(wèi)生要求落實(shí)情況；食堂安全保衛(wèi)制度落實(shí)情況；自備供水、二次供水水質(zhì)消毒、檢測及達(dá)標(biāo)情況。

　　通知要求，今年11月底前要完成學(xué)校自查和地方教育、衛(wèi)生行政和食品藥品監(jiān)管部門的督查工作，教育部會(huì)同衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局將于12月至明年1月對(duì)各地開展專項(xiàng)排查整治情況進(jìn)行抽查，并對(duì)抽查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)。（王薇）