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        京城白菜價同比降一半

        2008年11月10日 09:54 來源:新京報 發表評論



            5日,西沙窩一市場,菜農坐在一車白菜前發呆。她身后的一排車里拉的都是待售的白菜。



        5日,周兆賢正在地里收拾白菜,準備拉到市場賣掉。

          立冬前后曾是老北京人存儲白菜的高峰,而近幾日,新發地農貿市場的大白菜價格跌落到每公斤0.3元至0.4元不等,去年同期白菜售價為0.7元,最低價也在0.5元。據了解,產量增加,外地菜進京順暢,本地居民生活習慣改變等,這些都導致本地白菜價走低。

          白菜攤旁鮮有顧客問津

          11月5日,新發地市場內的商戶守在成車的白菜旁,詢價者卻寥寥無幾。一商戶稱,今年的大白菜比去年產量大,價格也比去年降了一半。

          “今年天氣好,外地菜都進京了,新發地市場基本都以外地白菜為主。”商戶張師傅稱,今年10月份,白菜價格曾一路高漲,但到了月底,白菜價格每況日下。

          現在不少商戶已準備好將未售出的白菜暫時儲存,期待小雪前后或者年初,白菜價格能稍有上漲再賣。

          菜農收益同比降一半

          大興區魏善莊鎮西沙窩市場是附近菜農的一手市場,菜農們將自家的白菜拉到此地售給商戶,價格在每公斤0.18元至0.24元。

          禮賢鎮村民孫老漢和老伴中午拖著1000多公斤白菜到這里,不僅要把白菜剝成凈菜(基本只剩白菜心),還要整齊碼放在商戶的車上。孫老漢稱,10月份他曾賣到0.5元每公斤。現在,除去交給市場的10塊錢管理費后,他的1000多公斤白菜只能賣到100多塊錢,而一畝地白菜今年的收益在500多塊錢左右,比去年降一半。

          去年價高今年種植量翻番

          大興區種植服務中心統計顯示,今年大興區的白菜產量比去年增產10%,外地菜農看到去年年底和今年年初白菜價格走高而加大種植量,加上今年天氣晴好,外地白菜進京量增加。

          而新發地市場部門一負責人介紹,2005年、2006年白菜價格極低,2007年種植減少,造成供應短缺。2007年年末菜價極高,刺激了農民積極性,今年種植面積增加1倍以上,產量翻番。

          說法

          市民 冬天囤白菜費力又占地

          問起“冬儲白菜”,絕大部分年輕人都表示不解,40來歲的黃先生稱,“現在什么菜吃不著,想吃了就去市場買,貴能貴幾個錢。”他覺得,儲存白菜費力,買回來又占地又臟,所以“即吃即買”更方便。

          只有一些北京老人們還記得排隊買冬儲大白菜的情景。那時候,人們裹得嚴嚴實實,一早就扎進買菜隊伍。

          現在,雖然條件改善了,不用再存白菜了。可一些老人還是會買上1、2百斤放在家里應急。“習慣了,囤點白菜放著。”家住南池子的郭大媽60多歲了,她稱,冬天買白菜除了習慣就是圖便宜,家里存點白菜一冬就夠吃了。但是絕對不會買多,買多了吃不完,“開春就爛了”。

          部門 已號召菜農勿大量種植

          大興區政府有關部門表示,北京市民目前已無儲存白菜的習慣,因此政府也號召菜農不要大量種植,菜農應將白菜自行儲存起來,等到12月中旬時再出售。今年大興區共有3萬多畝大白菜,基本與前幾年持平,從去年看,12月中旬時菜價如基本保持每公斤0.5元,菜農就不會因菜賤虧本。

          北京市農業局蔬菜辦公室工作人員表示,任何農產品的價格都不是恒定的,市場價格無法調控。依目前菜價走勢來看,肯定是供大于求導致菜價跌落。目前,北京產白菜還處于砍收期,沒有全面上市供應,市場上外地白菜居多。至于年底時北京白菜價是否會回漲,需視天氣狀況等確定。

          專家 政府應增加大白菜儲備

          中國農業大學經濟管理學院陳永福教授認為,大白菜價格回落是由于供應形式發生轉變,從過去的冬儲菜變成了長年化供應,有了固定產地,城市居民的需求習慣和消費行為也總體轉變,導致大白菜市場供大于求,菜價下跌。

          他表示,解決菜賤傷農,可以由政府增加儲備,目前政府儲備有糧油等方面,但是對于蔬菜等儲備還沒有建立。還應給農民增加補貼,例如增加運輸補貼,政府收購等方式。此外,在大白菜上市期間適當放開菜農進城售菜,減免過路費,行政執法部門放開管理。此外,菜農也應隨著人們消費習慣、思維方式的轉變理性種植。(田北北 攝影 周曉東)

        編輯:張艷紅】
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